2024/05/06
14:45
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ゆで卵の殻をむいて、一晩味噌漬け。
お弁当のおかずに大好評でした。
残った味噌は、その晩の味噌汁にしました。
今年梅の実ができています。
黒糖でシロップ漬けにチャレンジしようかと思い...
2024/04/14
13:38
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> まめのはは さん
私はミルサーで砕いています。皮を取らずに丸ごとです。1分でできますよ。
粗く砕くと、豆の香りと噛み応えが出て、おいしいです。
市販のきな粉よりもこれが食べたくて...
2024/04/10
19:00
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スナップエンドウを庭で作っています。今日はお天気が良かったので、今年初めて収穫して、さっと炒めて塩をほんの少し。春の香りがしました。
先日はツクシをにんにくバター炒め。子どもの頃は、近所の...
2024/03/24
10:37
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赤いチューリップの柄の箱が届きました。
いつもはグリーンキーパーコンパクトかティシュRCを使用しています。
春らしい柄なので、お客さんが来たときなどはいいですね。
再生紙のティシュに比...
2024/02/25
18:49
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私も、ザクザクの歯ごたえとチョコの組み合わせが、大好きです。
実は、夫も好きだということを、最近知りました。
2024/02/13
19:21
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少し残しておいて、サラダにしようと思っていたのに、夫に使われてしまいました。
インスタントのかぼちゃポタージュに、レンチンした冷凍かぼちゃをそのままごろっと入れる！という斬新なメニューでした。...
2024/02/11
8:26
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北海道のかぼちゃはおいしいけれど、生では切るのが大変。でも冷凍は楽でいいですね。
かぼちゃと金柑のはちみつ煮を作りました。丼ばちに入れて水を少しかけ、庭で収穫した金柑を入れて、はちみつをチョン... 
2024/01/21
13:22
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鶏肉、大根、人参、小松菜、里芋、しめじ、なると、三つ葉、吸い口にゆずの皮です。味付けは醤油系。お餅は四角で、高齢の母には薄くスライスしました。
2024/01/08
10:33
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家族が3人となり、しかも高齢になったので、たくさんはいらないけれど、3が日はお雑煮とおせち料理を楽しめる分量を、作りました。
かまぼこなどは1本では大きくて食べきれないけれど、やはり紅白はほし...
2023/12/20
8:43
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「かんぴょうののり巻き、妙に食べたくなる時がある」という夫の言葉で、珍しくかんぴょうを買ってみました。
でものり巻を作るのも面倒で、賞味期限が長いから、と奥の方に入れてありました。
気づいた...
8:35
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孫たちのクリスマスプレゼントの隠し場所として、わが家の物入れが使われています。
それを、孫たちに気づかれずにどのタイミングでママに渡すかが、重要なミッションです。楽しいドキドキ、ハラハラ。
...
8:30
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肉じゃがに大豆を入れる、グッドアイデアです。
おいしそう、私もやってみますね。
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