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2018/10/16

2018年度 新潟県村松産特別栽培米こがねもち・田んぼレポート④

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今回も9月の田んぼレポートをお届けします



9/15に予定していた組合員さんとの稲刈り体験は、残念ながら、雨による天候不良のため中止となってしまいました
稲が濡れていると機械が詰まったり、もみの水分が多いと乾燥に時間がかかり、品質にも影響してしまいます。
生産者の方も楽しみにしていましたが、おいしいもち米を!という思いで苦渋の決断でした。

9/15の午後より天気が回復し、稲も乾いてきたため、生産者の方のみで夕方から稲刈りを行いました。


この時期は天候も変わりやすく、雨が降った後に気温が高いと芽が出てしまうとのことで、稲刈りのタイミングが難しいことがわかります。

芽が出始めているものを見せてもらいました。
 
赤く丸で囲んだところから、稲の芽がちょっと出ているのがわかりますでしょうか。

こちらは稲刈りの様子です。
外側からぐるぐると、内側へ回りながら刈り取っていきます。
  

刈り取りながら機械で脱穀され、トラックへ乗せてすぐに、乾燥・調整のタンクへと運ばれて稲刈り完了です!


今年は雨が降らず、高温が続いたりと、大変な年となりましたが、
無事、刈り取りを終えることが出来ました!

次は、生産者の方々が大事に育てたもち米を、おいしいお餅にする番です!
初回生産&餅つき大会をお楽しみに!
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