2020/03/23
質問①配偶者が緑黄色野菜嫌いでほとんど食べません。まして南瓜は大の苦手。ジムに行く前に少しおなかに入れておくというので試食させました。運動するから大丈夫という過信から、いつもは菓子パンやファストフードをお腹に入れて出かけます。今回のポタージュは美味しいとペロリと完食。クリーミーでまろやかな味が気に入ったようです。ちょっと胡椒を振りそのまま食べました。残りはご飯にかけてゴーダチーズやパルメザンをたっぷり乗せオーブンでこんがり焼いて食べさせます。
質問②今回は作ってすぐにポタージュのみを食べたので副菜はなしです。間食としてもジャンクフードよりはるかに栄養があり良いと思います。
質問③初めてミールキットを試しましたが説明に従って作ったところ大変簡単でした。材料はすでに切ったり蒸したりしているのでとても便利です。ホワイトソースは案外手間がかかりますが既にクリームとしてあるのが良いですね。料理初心者の高齢者(特に男性)や料理苦手な人にも難なく作れる優れた材料です。個人的には消費税を入れて750円は高価です。