味噌用の入れ物がなかったので、ジップロックのフリーザーバッグに入れてつくりましたが、大成功！！(2袋に分け、届いた時のダンボールにいれて、上に水のペットボトルを重しとして置いていました) カビもなく綺麗です。多いので、一袋はそのまま冷凍しちゃいました。私は甘めが好きなので、しょっぱいなと感じましたが、豚汁にしてお砂糖を少し入れたらバッチリ味が決まり美味しかったです(^^)料理の写真は、夢中で食べていたら撮り忘れてしまいました‥笑