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ムウタロウ
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2020/03/26
若鶏骨付きもも肉640g(2本入り)
Xmasの定番の鶏もものローストですが、時々抽選品でカタログにそんな時は必ず購入。
若鶏なのでとてもジューシーに加え1本が大きく食べごたえが有ります。
麹屋の塩麹で味付けし、20分蒸して、焼き色が付くようにお魚グリルで焼きました。
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kaoru
Goemon
mama045
yuusei(退会者)
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yuusei(退会者)
2020/03/27
焼き加減が難しいローストチキンと思い、自宅で作ったことがありませんでした。
蒸してからグリルで焼く調理方法、私も出来るかも…そういう気持ちになりました。
ありがとうございます。
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