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不作だった今年。ソー...

不作だった今年。ソースやマリネなど、作り置きの材料にするまでには至らず、最後のほうは味も薄くなって来たので、火を通して食べることが多かったです。炒め物やアクアパッツァ的なものなど。集計表^^;と最後のひとつぶと共に記念撮影をして、今年のミニトマト栽培を終了します。 8株から合計400個ほどの収穫でした。(鳥や虫に食べられちゃった役50個を含む) やはり、なんと言っても暑すぎました( Ĭ...

あなたの育てているトマトを見せてね！
今年は苦戦を強いられ...

今年は苦戦を強いられています(_ _) 地植えの8株は実割れを起こすものが多く、プランターに挿した脇芽のほうには、花はつくものの実がなりません。また、鳥対策は万全を期したのですが、虫喰いが例年より多く発生しています。暑さのせいだと思います。ご近所の「家庭菜園マイスター」も、今年は今までにない不作だと仰っています。皆さんのトマトたちは、いかがですか？

あなたの育てているトマトを見せてね！
我が子を守るためなら...

我が子を守るためならば(￣^￣)ゞと、まるで要塞のような防鳥ネット。収穫の時に面倒だと思うのですが… マメな夫のやることを、ただただ見守るばかりです。昨年効果のあった、房ごとにカバーする台所用排水口ネット。今年は鳥も更に知恵と力をつけたようで、ネットもろとも引きずり落とされてしまったので、やむなく全体を全体を覆う形にしました。

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ミニトマトの片隅に、...

ミニトマトの片隅に、コンパニオンプランツとして少しずつ植えています。バジル2種、ニラ、小ネギ、ついでにパセリとイタリアンパセリも。こういうのって、少しだけ使いたい時があるんですよね。防虫にもなり一石二鳥、便利便利！バジルの葉は、乾燥させて取って置けるからどんどん摘みます。するとまたどんどん生えます ^_^;

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アイコ(赤、黄)と黄...

アイコ(赤、黄)と黄金のトマト。シンプルサラダで食べ比べ。黄金がいちばん甘いかも。ドレッシングを考えるのも楽しいですね。お気に入りは、有機えごま油の上から、メイプルシロップをほんの少し。香りが食欲をそそります。co-opのボトルは注ぎ口から液ダレせず、とても優秀ですね。

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マグロと和えてみた…...

マグロと和えてみた…夫が(-_-)。オリーブオイルと醤油、黒胡麻、海苔、それだけで美味しい。(盛り付けはまだ勉強中らしいです)

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豚肉とミニトマトの中...

豚肉とミニトマトの中華炒め。赤と黄、2色のアイコを使い、味の違いを探って楽しみました。採れ始めのまだ少し皮が硬い時期をサラダで味わったあと、まず最初に作る我が家の定番料理です。料理初心者の夫(家庭菜園がきっかけで料理に目覚める)の作です(≧∀≦)。

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摘んだ脇芽をしばらく...

摘んだ脇芽をしばらく水に挿しておき、根が出たら土に植えます。分けた株からも、2〜30個の収穫が期待できます。そうやってどんどん増えていっちゃうんです(≧∀≦) 育てるコか否か、脇芽の判別は夫でないと…。いちいち訊いてから、摘み取ります。手伝いになっていない、と叱られつつ…。

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油断しました >_<...

油断しました >_< 赤くなりかけの高リコピン。まだ大丈夫とタカを括って、防御ネット(台所用排水口ネットを使用)で保護せずにおいたら、案の定、鳥に突かれてしまいました。食べ頃を知っているんですね。初物…先を越されました。

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はじめての品種です。...

はじめての品種です。レッドオーレとスィートイエロー。まずはそのまま生で、味くらべです。

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