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生協の冷凍お肉

我が家は、中学生高校生の男の子がいます。毎日朝から、お弁当をいっぱい作って朝食もたべていきますが、私が仕事から帰って夕飯のしたくをするときに冷凍のお肉があると本当に助かりますいつも、生協では、冷凍のパラパラひき肉、豚バラは必ず頼みます。

私のお気に入り♪
生姜の使い方、レシピなどを教えて下さい。　꒰｡•◡•｡꒱♡

生の生姜は、届いたら新鮮なうちに洗ってスライスし、電子レンジで加熱乾燥させて冷凍保存します。忙しいときなどの「お助けマン」は、ガリや紅生姜♪ 野菜炒め、肉や魚の煮付、生姜焼きなどなど・・・、大抵のお料理に、刻み生姜の代わりとして使えます。原料にお酢が入っていますが、加熱するので酸味はほとんど残らないし、コープさんの商品は、ギツい着色をしてないので、色も全く気にな...

アイデアBOX
「フタバ食品」さん　(๑･㉨･๑) ♡

今年出会って大ヒットだった「練乳かき氷」シリーズで、「フタバ食品」さんの存在をあらためて知りました。以前から大好きで、この「お気に入り」のコーナーにも投稿してる「アイスモナカ」も「フタバ食品」さんの製造だったんです。(๑ﾟヮﾟ๑)！その他にも、「マロングラッセ（ブロークン）１７０ｇ」や、「チョコ入りバニラモナカ　１１０ｍｌ×５個入」、「肉まん４個入（３２０...

私のお気に入り♪
鶏だんご

６月で販売した「５種の野菜入り鶏だんご」調理の仕方を教えて頂けませんでしょうか？野菜入りだし、healthyな鶏肉だしと飛びつくように購入しましたがお鍋の他に、簡単で美味しい調理法を教えて下さい。

アイデアBOX
是非、先輩方に教えて頂きたいです。

６月４日週で「５種の野菜入り鶏だんご」を注文しました。健康的で、迷わずGet！料理方法が、判りません。出来ましたら、ご存知の方、ご伝授願えませんか？

アイデアBOX
筋切りササミ

コープさんのササミは、バラ凍結してあるので、使いたい分だけ使用できて、とっても便利です。お酒を振って、電子レンジの弱モードで加熱するか、沸騰したお湯に、凍ったままのササミを入れて、火からおろしてしばらく置いておくと、パサつかずに加熱できて、美味しいです（その後、もっと柔らかくジューシーに加熱する方法に出会い、コメント欄に書いてあります。参考にして下さいませ）。...

私のお気に入り♪
若鶏和風竜田揚げ

コープさんで扱っている唐揚げ類、いろいろ試してみましたが、私はこれが一番お気に入りです。　(⊹＾◡＾)ノo.♡ フライパンで揚げ焼きにすると、表面がカリッと仕上がります。レンジ加熱でもＯＫですが、トースターで仕上げると表面のサクッと感が出ます。(*╹◡╹*) たまにお肉がパサパサしていて、「(加工時に)加熱しすぎ？」って感じのものが届くことがあるのがタ...

私のお気に入り♪
若鶏のレバーうま煮

しょうが風味の、甘い醤油味のレバー煮です。( ･⊝･ )♥ 私が大好きなハツも入っているので、嬉しいです♪

私のお気に入り♪
若鶏レバー（冷凍）

レバーの冷凍品って、お店などでは見かけませんが、これはバラ凍結してあって、必要な量だけ使えて便利です。コープさんでは鶏の砂肝とレバーの冷凍品を扱っていて、両方とも気に入っています。╰(*´︶`*)╯ 私は砂肝やハツに比べると、実はレバーはあまり好きではないのですが、この冷凍レバーは新鮮で臭みも少なくて、美味しいです。　٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

私のお気に入り♪