私のお気に入り♪
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我が家の冷凍庫、必須アイテム!

最近の冷凍餃子は油をひかなくても良いタイプが多いですが、
触ると餃子自体にかなりの脂感…。

ヨコミゾの餃子は必要な時に油をしきますが、テフロンだと気持ち程度で十分。
焼き餃子はもちろん美味しいですが、
うちは蒸し餃子率が一番高い!

餃子の上にえのきを乗せてブラックペッパーを振り、ポン酢&水をかけて蓋をして蒸すだけ。つまみにも最高。
メインにする時は、油無しでホットプレートにもやしや白菜を敷き、冷凍餃子・ソーセージ・きのこなどを乗せて、ゴマだれでいただきます。

すぐ食べられる時は、たっぷりの野菜スープを鶏ガラで作って餃子を放り込んでしまいます。

簡単に野菜も取り入れやすく、おすすめです。是非お試しください。
3件のコメントがあります。
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  • ヨコミゾの餃子我が家も常備して、忙しい時など火にかけながら他の支度を…と活用しています。
    蒸し餃子や、スープに入れるのは良いアイデアですね!やってみます!

    我が家では、醤油、ポン酢、ゴマだれ、ラー油と塩ダレ、おろしドレッシング、ゆずコショウ、揚げた時はマヨケチャップ、ハニーマスタード、チリソースなど…薬味のバリエーションで楽しんでいます。
    シンプルなお味で食べやすくて良いですよね、気持ち焦げを強めにした香ばしいのも好きです。
  • ヨコミゾの餃子は知らなかったです。良くカタログを見て見つけてみたいです。
  • 蒸し餃子、いいですね!
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