私のお気に入り♪
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最近インスタントの坦々麺へ入れるのに凝っています。冷凍のまま沸騰したお湯にざらざらと入れて、ちぎったキャベツと卵を加えれば簡単なのにコクのある本格的な味になって大満足!他にもオムレツに入れたり野菜と一緒に蒸したり、ちょっとお肉がほしい時にとても重宝しています。
1件のコメントがあります。
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  • 坦々麺に入れるの、美味しそうですね!
    ぜひ真似してみたいと思います♪
    挽き肉はスーパーで安い時に買って冷凍しておくのですが、使いたい分だけ解凍するのが難しかったので、とっても便利で驚きました。
    一人分のランチ、冷蔵庫にあるもので作ろうと思ったとき、パスタに使って大活躍でした。
    にんにくをオリーブオイルで炒めて、パラパラっとお肉を入れて、塩、コショウ。パスタと一緒にスナップえんどうをゆでて、お酒としょうゆと茹で汁で味付けしたら、完成!
    解凍なしでそのまま使えて、いいコクが出ました。
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