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さんま婆
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2021/09/12
S&B 町中華・名店の裏メニュー・台湾肉そぼろ(シーズニングミックス)
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このシーズニングミックスを使うとピリ辛の台湾肉そぼろが簡単にでき便利です。今まで麻婆豆腐のレトルトで挽肉を炒めたりして作っていました。こちらのシーズニングミックスの方が安く、美味しく感じました。キノコ、タマネギ、レンコンなど余っている野菜を加えてもかさ増し出来て、野菜からのうまみもでておいしく食べられました。
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船子
2021/09/13
台湾の活気あふれる屋台を連想しています。シ-ズニングミックスですか。便利で素晴らしいものがあるんですね。手軽に本格的な台湾肉そぼろ食べてみたいです。
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