2015/03/23
カットしめじは本当に便利です。複数買って、届いた日に冷凍庫へ。使う時も、パラパラほぐれてすぐ解凍できます。スーパーのしめじよりも、太くて大きいので食べ応えがありますよ☆
コメント
8件のコメントがあります。
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冷凍の方が旨味が増えるそうです。
試しに炊き込みご飯に冷凍したカットしめじを使いました。
濃い？感じがしました。美味しかったです♪
届いた時は片側に寄った感じですので、袋の中でできるだけほぐすように
平にして冷凍すると使いやすいと思います。 (⌒▽⌒) -
芽から鱗です。冷凍しておけばいつでも好きなだけつかえますよね。我が家ではしめじは常備していますが冷蔵庫保存だと白くなって使えなくなってしまうこともありました。料理は、鍋、煮物、炒めものなんでも使ってます。スクランブルエッグにベーコンと一緒に入れると美味しいです。
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なんといっても手軽なのが便利です。洗わなくてすぐ料理できるんです。最初は少し抵抗がありましたが、
使ってみると、このカットしめじとても使い勝手がいいです。 何の料理に入れてもあまりめだたないので、
健康のためにも、キノコ類をなるべく摂るようにしています。 -
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じつは私も冷凍庫へGOです♪保存がききますし、カットされているので手間なく使えていいですよね。
他にも手軽な時短ワザがあったら、ぜひアイデアBOX【朝の1分確保術！】にも投稿してください^^ デリシェstaffより -
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