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ratanka
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野菜・果物
2019/08/05
なめこ
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夏本番、なめこ豆腐とかオクラ豆腐が美味しいです。
COOPさんのなめこ、やや大粒でとても美味しいです。
なめこはちょっと足が早いので、できれば届いたその日に完食したいもの。
冷たい蕎麦や、あったかいご飯に、木綿豆腐を使ったなめこたっぷりのなめこ豆腐がよく合います。
小口切りオクラや茗荷、小葱、金胡麻なども加えて、麺汁と柚子胡椒で和えると、
夏向きのお惣菜一品、ささっとできて美味しいです~。
コメント
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こちゃん
2022/07/03
私もなめこファンで毎週注文しちゃいます。2つ注文した時は1つ冷凍しちゃいますね♪夏向きのお惣菜も真似してみたいと思います♡
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ryo.yu.ko(退会者)
2020/01/17
毎週購入してます!
配達日は必ずなめこの味噌汁になります(^^)
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ratanka
2020/02/17
なめこの味噌汁、美味しいですよね! 茸類はすべて大好きですが、とりわけなめこは味噌汁にぴったり。
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neconecco
2020/01/17
私も安い時にまとめ買いして、冷凍ストックしています♪
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yuusei(退会者)
2019/12/03
真空パックのなめこは買ってきたら、使わない分はそのまま冷凍庫に入れます。
解凍する時は、使う直前に冷凍庫から出して、軽く洗います。
念入りに洗うと、なめこのぬめりがなくなってしまうんです。
冷凍しているので食べたい時に便利です。
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ratanka
2019/12/04
私も、たまに、冷凍庫に入れていますが、たいていは冷凍庫に入れるまでもなく購入したその日のうちに一袋使いきってしまいます。(あのぬめりが好きなんですね~ね。)でも、冷凍しておくといつでも使えて便利ですよね。
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yuusei(退会者)
2019/12/07
ネバネバ食品は体によいから、たくさん食べたいですね。
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chimi
2020/01/17
冷凍したことがないのでやってみようと思います!
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yuusei(退会者)
2020/01/17
使いたい時にいいです(^-^) 便利だから、ネバネバ食品はなめこ、納豆、オクラなど冷凍してます!
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ratanka
2020/01/22
はい、私もネバネバ食品、たくさん食べるようにしています。長芋なんかも合わせてあえると美味しいですよね。冷凍もききますし、常備しておきたい食材のひとつ!
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小梅ちゃん
2019/11/24
なめことお豆腐とネギのお味噌汁が大好きです(^^)
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ratanka
2019/11/23
寒くなってきました、熱々のなめこ蕎麦が美味しい季節になりましたね。
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ratanka
2019/10/07
なめこそば! 秋は稔りの秋、食欲の秋、美味しいものがたくさんあって困るぐらいですが、新蕎麦のなめこそば! シンプルで素朴だけど、野趣もあって美味しいです。
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晴美(退会者)
2019/08/05
ねばねばも体にいいですね。
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ratanka
2019/08/21
はい、ネバネバは季節を問わず摂取したいですよね。
美味しくって、栄養より、食感よし。
メカブのとろとろねばねばなんかも好きです。
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男子3人子育て中のワーママです。 お家でポチッと買い物できて、玄関先まで持ってきてくれるコープにとても助けてもらってます(^^) 時短調理、手間抜き料理、大好きです。
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平成29年秋頃よりコープさんにお世話になっております。安心安全、そして何より美味しい!もうスーパーには行かなくなりました^ ^重いものを運ぶこと、買い物に時間を取られることなどから解放され、毎日のんびり。仕事と好きなことをしながら日々過ごしております。趣味は登山、たび、物作り。自然、古墳、遺跡などが好きです。最近はあまりお出掛け出来ないので、家で漫画、アニメなどを見漁る日々。コロナ太りが深刻化してきたので、そろそろどうにかしたいと思う今日この頃です。(^^;;
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生後11ヶ月の赤ちゃんと暮らしています、アラサーの主婦です( ◜‿◝ ) 毎日、できる範囲で楽しく離乳食を用意しています♫
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