コンビニでよく買うのはエビマヨ、すじこ、鮭です。 エビマヨなんて、エビはほんのちょっとしか入ってないと知りつつもつい購入してしまいます。 自分でよく作るのは柚子味噌やカツオ味噌といった、手作りの甘しょっぱいご飯のお供系のおかずです。 ベースは味噌と砂糖と酒を煮込んだもので、一緒に煮込むものがその都度変わります。 柚子なら柚子味噌、かつお節ならカツオ味噌になります。 オススメは卵を入れた玉子味噌です。 1、2週間は冷蔵庫で日持ちするし、冷凍保存も可能です。 おにぎりの具材としても、おに

ひじきの煮物

非常用・お弁当用・ぼっち飯用・ごはん足りない時用・・・かなぁ 電子レンジで温めずに、 そのままリゾット、チャ－ハンにすると ひと手間少なく美味しくアレンジ可能？

カーネーション　5月は母の日だから

我が家では、今年の冬も昨年同様に、ふるさと納税でちょっと高価な「牛肉」を堪能しました。毎年、冬（年末）になると普段節約重視の夫のお財布の紐がゆるんで、我が家の食事がレベルアップするので、今年の冬（年末）はどうなるのか密かなな楽しみです。うふふふふふふふ。 あっ、あと、昨年の秋頃から、夫が焼き芋に嵌まり、あちらこちらで何度も買いまくっていた影響で、私もも年末年始は焼き芋をいろいろと（冷凍とか･･･冷凍じゃないものとか･･･産地購入とかスーパー購入とか･･･いろいろ･･･）楽しみまました。各々違う味わい

じゃがいもです　味噌味が合います

誕生日プレゼントは催促しないと貰えない年齢になってしまいました… が、そんな寂しい私に救いの手を差し伸べてくれたのが地元スーパーです。 そのスーパーのオリジナルポイントカードの仕様で、誕生日近くに買い物すると「お誕生日おめでとうございます」の一言と共に誕生日プレゼントの粗品を渡してもらえるのです。 例え見知らぬレジ打ちのオネーサンでも、お祝いの言葉は嬉しいものです(笑) そしてその粗品というのが、丁度よいチープさのエコバッグです。 色もチープ、薄さもチープ、どこをどう取ってもチープの塊の

タケノコです。若竹煮で楽しみます。

ついついアイスに手が伸びます

山本ゆりさんの料理本（特にレンジレシピシリーズ）が大好きで、毎号電子書籍で購入しています。工程が簡単なのもありがたいですし、レシピの合間合間に記載されているツッコミのようなミニコメントに、いつもクスっと笑いをいただいています。