2024/02/08
18:49
bonappetit
おせちが苦手。でも、お正月気分は味わいたいので、単品少量の、某コンビニの商品を、お刺身等好きなものに加え購入し、なんちゃっておせちで、ここ数年過ごしています。
18:28
bonappetit
鶏のから揚げ。鶏肉をそのまま入れると、何かパンチが足りないような気がし、かと言って、鶏肉をみりんで焼いてから投入するなんて、気が重いな、と思ったので、冷凍のものをそのまま入れました。次の日は、チ...
2023/12/20
9:03
bonappetit
そのままカレーを作る。その他にも、缶詰めの汁や、パウチの汁、余ったものはなんでも加えているので、我が家のカレーは、やみ鍋状態です。
2023/09/29
21:34
bonappetit
> ｓ.よしえ さん
お味噌汁には、たくさん入れすぎると、水分を全部吸ってしまうので、量を加減してくださいね。パン粉を常備していない我が家では、水分に浸して、ハンバーグのつなぎとしても大...
2023/09/16
16:30
bonappetit
コクと旨味が凝縮されていて、今までに味わったことのないお醤油でした。もったいなくて、とても煮物とかには使えません。ということで、醤油を味わいたいから、との家族のリクエストで、1週間連続、夕飯はお...
2023/09/01
15:24
bonappetit
パンの耳が良い仕事をしてくれます。フランス人が、お皿に残ったソース等をバゲッドでふき取りながら、食事をしているのを見て、私も食パン等で実践していました。ただ、いつもパンが手元にあるとは限らないの...
18:09
bonappetit
練り物。冷蔵庫から出してそのまま食べれる。マヨネーズ＋ワサビで幸せ気分。
17:58
bonappetit
食べやすい硬さです。かと言って柔らかすぎるわけでもありません。味は私には少々甘すぎたかな。酸っぱいバージョンが出たら是非食べてみたいです。
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