さくらてつ
メンバー歴 1年10ヶ月
  • 自己紹介: 冷凍野菜をリピートしています。おすすめレシピ教えてください。
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最近のアクティビティ
約2日前
17:53
さくらてつ
コメントありがとうございます。 柚子、美味しいですよね。 ただ、柚子をとる時にトゲで切り傷になります。
2023/01/30
14:35
さくらてつ
梅ジャムパイです。 亡き母が作ってくれたもので、子供も私も大好物でした。今でも子供から食べたいと言われます。母が書き残してくれたレシピはあるのですが、梅ジャムがうまく再現できず。食べたいなぁ。
14:31
さくらてつ
柚子シロップや柚子ジャムです。毎年、結構な数の柚子がなるので、作っていましたが、今年は不作。 しかたないので、訳あり蜜柑を購入し、ジャムを作りました。 たくさんあったので、蜜柑をミキサーにか...
2022/11/01
13:59
さくらてつ
「海苔とおくら」「揚げなすとやさい」の2種をいただきました。 よくみるフリーズドライタイプの味噌汁とは別物で、具が大きく、具だくさんです。 「海苔とおくら」の方は、あっさりしていて、おくらも...
2022/10/17
15:46
さくらてつ
旬のフルーツをお安く買って冷凍して作ったジャムです。今は、無花果とブルーベリーです。
15:43
さくらてつ
声をきかせてデリシェstaffさんの投稿「テレワーク中のランチ 何食べてる?」にコメントしました。
サラダ、前日の夕飯の残り、ご飯で、ワンプレートが多いです
2022/10/10
16:52
さくらてつ
冷凍野菜、特にいんげんとごぼう、使い勝手がいいので、リピートしてます。
16:51
さくらてつ
声をきかせてデリシェstaffさんの投稿「今年漬けたものを教えてください。」にコメントしました。
毎年作っている梅シロップと、今年初挑戦の蜂蜜梅干しをつけました。シロップは、うまくいきましたが、梅干しがいまいち。干さない作り方で作ったためか、味がいまいちで、なかなか減りません。冬は、柚子と金...
16:44
さくらてつ
声をきかせてデリシェstaffさんの投稿「朝食、何食べる?」にコメントしました。
ご飯派です。お味噌と卵料理、コープの漬物、ヨーグルトです。
16:42
さくらてつ
いんげんやごぼうを常備しています。いんげんはレンチンしてゴマ和え、ごぼうは鶏肉と一緒に炒めて和風味付け等、もう1品欲しい時に下処理無しで使えるので、重宝してます。
2021/07/10
12:48
さくらてつ
柔らかくて食べやすかったです。鰻の小骨が刺さり、耳鼻科で抜いてもらったことがあるので、これならそんな心配もなく安心して食べられました。 レンジでトレイのまま温められるのも手軽も良かったです。
2021/04/21
16:41
さくらてつ
お肉なら、購入した日に下味を付けて冷凍しておいた物を焼きます。 お魚なら、コープデリさまで購入した冷凍の煮魚などを温めて。 野菜の冷凍シリーズも(いんげん等)重宝してます。
16:35
さくらてつ
天ぷらに使ってます。 小麦粉と一緒に少量のホットケーキミックスを入れると、サクッとした仕上がりになります。 ちょっと甘みもついて、美味しいです。
16:31
さくらてつ
毎朝、わかめとゴマを入れた味噌汁です。 お腹の調子によっては、粉末の寒天をプラスすることもあります。
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