コープ・デリシェ

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2025/01/28

22:57

くるみっこ

「投票」に投票しました。

★手作りしてみたいチョコレシピはどれですか？〈投票で５ハピ！〉

22:53

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「今年のバレンタインの楽しみ方を教えて！！」にコメントしました。

7歳息子は毎年アメリカ式で、バレンタインデーに好きな人にあげる。近所に住むばあばの家族にチョコのお菓子を作りたい、と意気込んでいます（笑）。私は最近甘い物を食べるのを辞めました。バレンタ...

22:48

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「冷凍ほうれんそうどんなふうに使ってる？」にコメントしました。

基本汁物に入れます。味噌汁とか、カキやアサリのチャウダーなど。

2024/12/21

21:57

くるみっこ

「ブログ」デリシェstaffさんの投稿「今年はみなさんにとってどんな１年でしたか？」にコメントしました。

6歳息子の不登校、不登園がきっかけで、家族の病を治すのに取りかかった1年でした。まだまだ引っ越し前の「幸せな家族」だった頃とはほど遠いです。夫も私も中高年で、もう戻れないことはわかっていますが、...

21:52

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「今年のクリスマスのこと教えて♪2024」にコメントしました。

何もしてないけど、昨日スーパーで骨付きチキンが美味しそうだったので、ローズマリーと塩麹に漬けて、今日夕食で夫と6歳息子に出しました。我ながらいい味にできました。明日近所の教会のクリスマス会に...

21:48

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「お正月楽しみなこと、もの、とき　を教えて！」にコメントしました。

なんだか家族が疲れ切っていて、お正月はノープランです。休み明け前に夫と子どもがスキーに行く間、私は留守番で自由になるので、ちょっと寂しいですが、好きに過ごす時間が楽しみです。

21:47

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「「豆乳」を使ったお手軽レシピがあったら教えて」にコメントしました。

ホットケーキを作るのに、甘くしたくないとき、牛乳の代わりに豆乳を入れています。あとは、豆乳で簡単に呉汁。けんちんの具で汁を作り、味噌を溶くときに一緒に入れます。ホットチャイを作る時に牛乳...

2024/09/14

14:04

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「暑さを乗りきる食べ物を教えて！」にコメントしました。

この夏はビタミンBを意識して夏野菜を食べました。もやし、モロヘイヤ、ゴーヤ、いんげん、ササゲ。スープにしたりして食べると、食べ始めてすぐに身体が温まり、食後の火照りなども少なかった気がし...

13:58

くるみっこ

「ブログ」デリシェstaffさんの投稿「夏の手作りおやつ作ってみませんか？」にコメントしました。

先日豆乳チャイでプリンを作りました。チャイを作り、温めながら寒天とはちみつ（少し梅酢を入れて味をハッキリっさせました）を溶かし、米粉をなじませた豆乳を加えて固めました。私は満足でしたが、...

13:47

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「おすすめの旨辛メニュー教えて！」にコメントしました。

子どもが夏バテで食欲がないんですが、いつもの鶏の唐揚げを浸ける液にちょっと豆板醤を足すとよく食べます。私のこの夏のブームはタンドリー。鶏手羽元、鶏肉、鶏レバー、マグロの血合い。一口分や1食分...

2024/08/19

16:04

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「「だし」について教えてください♪」にコメントしました。

夏バテがひどくて、ここ数日はだしパックを袋から開けて、粉も食べる気満々でお味噌汁を作っています。普段は重ね煮で汁物を作るので、だしは一番上に乗せるタンパク質の素材、じゃこか、貝類（あさりやし...

2024/06/19

14:51

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「食品ロスについて心がけていること教えて！」にコメントしました。

最近いわしを骨も柔らかく煮て、全部食べています。干物も玄米と炊き込みご飯にすれば骨まで食べられました。おかげでカルシウムが足りてるようで、今私は乳製品不要です。甘いお菓子など子どもに食べさせ...

2024/04/29

21:04

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「お弁当におすすめの、コープデリ商品教えて！」にコメントしました。

「スティックチキン（手羽中ハーフ唐揚げ用）」です。朝グリルにフライパンを入れてパッと焼きます。フライドポテトと一緒に入れれば結構場所が埋まります。

2024/04/28

21:43

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「おでかけした日の夜、アルモンデ（あるもので作る）料理を教えて！」にコメントしました。

けんちん汁の野菜を鍋に放り込み、高野豆腐をのせます。ひたひたか少し少ない水を加えて、上にサバ缶を開けて火にかけて、サバ入りけんちん汁にします。

2024/03/17

14:29

くるみっこ

「サンプルラボ」デリシェstaffさんの投稿「【投稿ありがとうございました】CO・OP国産大豆手揚げ風油揚げ２枚入」にコメントしました。

刻んで豚汁に入れました。肉厚というか、しっかりとしている分固めの食感に感じました。アサヒコの油揚げのようですが、普段スーパーで買っている同じアサヒコの「昔揚げ」（多分国産大豆じゃない…）の方が、...

2024/02/21

16:33

くるみっこ

「ブログ」デリシェstaffさんの投稿「みなさんの“季節ごとのてづくり”について教えてください♪「つくるをはじめよう！」の企画がはじま...」にコメントしました。

ザワークラウトを作りました。ボウルにキャベツを玉のまま野菜切り器で切って、塩、キャラウェイ、鷹の爪、ホール胡椒などで味付けして、よくもんで、チャックの袋に入れて空気を抜きました。室温で3日頃...

2023/12/21

10:46

くるみっこ

「ブログ」デリシェstaffさんの投稿「みなさんの“季節ごとのてづくり”について教えてください♪「つくるをはじめよう！」の企画がはじま...」にコメントしました。

ゆずをスライスしてはちみつで漬けて、柚子茶にしました。

2023/09/26

21:10

くるみっこ

「声をきかせて」デリシェstaffさんの投稿「エコでコスパが良いレシピを教えて！」にコメントしました。

昼ご飯にそばをよく食べるんですが、塩分がほぼないそばを買い、そば湯をとっておいて、夕食の汁物にお水の代わりに入れています。節約のためというより、そばの栄養がもったいなくて（笑）。