のんたん
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最近のアクティビティ
2016/07/14
23:24
のんたん
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2016/06/18
5:58
のんたん
いま山田悟医師の推奨する緩やかな糖質制限、ロカボに魅力を感じています。おからや衾などを使った糖質の少ないパンを取り扱ってくれるとうれしいです。
5:50
のんたん
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2016/04/23
22:28
のんたん
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2015/12/20
10:45
のんたん
小城羊羹です。たぶん九州の小城という地で作られていると思います。 18年前に亡くなったちちが大好きな羊羹でした。羊羹の周りの糖分が硬く固まって中はしっとりした羊羹です。 関東ではなかなか手に...
2015/06/24
19:31
のんたん
私は野菜を冷凍して保存してます。キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス、椎茸はスライスしてジップロックに小分けにして冷凍します。フライパンに直に冷凍野菜を入れて、蓋をして中火で1~2分蒸らしたら、...
2015/05/14
8:40
のんたん
アイデアBOXAisya(退会者)さんの投稿「インターネット限定の野菜を抽選に」にコメントしました。
朝5時からアクセスしても繋がらないとあってびっくりしました。いつも家事が終わってパソコンに向かうと、完売、完売の文字が並び、始めから完売で売る気無いのかと思ってました。5時は早すぎ!皆さんおっし...
2015/03/10
23:54
のんたん
子供の誕生会などに作ってとても評判良かったものです。ヨーロッパのシェパードパイに似せ手作ったもので、先ずオーブンに入る大き目のパイ皿を用意し、マッシュドポテトを(市販のフレーク状のものを使っても...
2016/02/13
9:13
のんたん
シラスどんぶり 子供が小さい頃によく作っていたどんぶりです。 小さめのどんぶりに半分くらいご飯を盛り、ちぎり海苔とシラスを適量混ぜます。 炒り卵を少し甘めに作り(卵が少し固まってきたら...
2015/11/11
23:37
のんたん
煮汁、煮凝りはどうですか?私は鰈などの煮魚の煮汁を煮凝りにします魚の骨に付いていた身ものも崩して、ゼラチンで少し硬めに作ります。野菜の煮汁は野菜の細かく切ったものを混ぜ込んでゼラチンで固めるとお...
23:50
のんたん
私のお気に入り♪しょうめいさんの投稿「黒豆、どうしてお料理しますか」にコメントしました。
まず、黒豆を厚手鍋で空炒りします。 10分くらいかけて炒ると豆に亀裂が入ってきてでき上がりです。 そのまま食べても美味しいですが、私は玄米ご飯に炊きこんだり、煮豆も短時間でできます。
2015/08/29
9:16
のんたん
私はいつも一口高野を常備していますが、これからの季節お鍋がお勧めです。 寄せ鍋や豆乳鍋が好きですが、お鍋が沸騰したら高野豆腐を入れます。おだしを吸って、ふっくらと美味しく出来上がります。 少...
2015/08/19
11:12
のんたん
夏野菜のごった煮! 玉ねぎ、パプリカ,茄子、その他家にある野菜、鍋に入れ、チキンブイヨン2個と必ずカットトマト(ホールトマトより煮崩れが早く味がなじみます)を入れて火に掛け、くったくたに鳴るま...
2015/08/03
14:30
のんたん
しらす丼、子供たちも大好きです。 卵一個にお砂糖ちょっと入れていり卵をを作っておきます。 あとは、丼にご飯を適量盛り、その上に刻み海苔、しらす、いり卵を乗せ、お醤油を回しかけて出来上がり...
2016/03/21
9:46
のんたん
モズクを入れるのも良いですね。こんどやってみます。 モズク繋がりです。 健康番組で姫野先生が卵スープにトマトの乱切りともずく酢1パック入れて出来上がりという簡単レシピを教えてくれたので、...
2016/03/14
10:33
のんたん
ねばねば繋がりで、納豆にとろとろ芽株1パック入れて、味付けは納豆に付いてくるたれだけで、良くかき回します。 その上に温泉卵か、中半熟のポーチドエッグ(酢を落とした湯に卵を落とし入れて3分くらい...
2015/07/07
16:14
のんたん
私のお気に入り♪のんたんさんの投稿「ゴーやを天ぷらにしてみました。」にコメントしました。
ゴーヤがサラダになるとは思いませんでした。薄切りにするのと、ゆでてぎゅっつと絞るがポイントですね。是非やってみます。 緑のカーテン、涼しさと収穫と両方得られて、最高ですね。何年か前に緑のカーテ...
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