やる気3%の茄子のミートグラタン
『材料』
・基本のトマトソース1袋
・茄子1本
・お米育ちパラパラミンチ150〜200g
・中濃ソース(ウスター他でも可)小匙2
・コンソメの素1個
・塩胡椒　適宜
・砂糖及びケチャップ　お好みで
・シュレッドチーズ　適宜(あればあるだけ美味しい)
・冷凍ブロッコリー　お好みで

1.薄切りにした茄子、豚挽肉、トマトソース、ソース、コンソメを耐熱ボウル等に入れてフワッとラップをして加熱
2.時々混ぜながら数回加熱(茄子から水分が出たら、ラップを外す)して、豚肉と茄子に火が通ったら、塩胡椒、お好みで砂糖やケチャップで味を整える(我が家は子ども向けに砂糖を足しました)
3.グラタン皿に盛り付け、ブロッコリーとチーズを乗せて焼き目が付くまでトースター等で焼く

やる気が2%の時はブロッコリーを省いてOKです。1%なら茄子も要らないかも…
逆にやる気が有り余ってる時は、フライパンで玉ねぎやキノコやバターを足すと、リッチな仕上がりになるでしょう
牛乳やホワイトソースに絡めたマカロニやジャガイモを下に敷けば、スーパーデラックスなグラタンになること間違いなし！