雨が続いて実割れしてしまった物を使っての「なんとなくPizza Margherita」です。加熱すれば、皮の硬さや傷も気になりません。
今年はソースを作れるほどの収穫が見込めないので、co-opでいつも注文するMUTTIのトマトペーストを使いました。バジルは自家製のドライバジル(じつは昨年のストック)を粉末にした物で風味だけプラス ꈍ ॒॑ꈍ 。