食育 のタグを含む検索結果
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味噌を始めてあけてび...
味噌を始めてあけてびっくり！！ 様子見して空気に触れさせるのはカビが心配でできず…結局、12月に仕込んだ味噌を7月下旬に開けました！そしたら白いカビ！？が…でも、ネットで調べたら、発酵するときの菌だったみたいで、上の方を削ると問題なさそう！ 【お味噌汁】にしてみました！ 子ども達も「美味しいねー！」ってたくさんおかわりしました！【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー -
お味噌の途中経過です...
お味噌の途中経過です！ まだかなー！と息子も早く食べたそうにしています！ お父さんもお味噌大好きなので完成したら色んな料理に使っていきたいです！【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー -
娘達とお味噌作りをし...
娘達とお味噌作りをしました。 味噌玉を容器に入れるのが楽しかったそうです。【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー -
今日は味噌作り二日目...
今日は味噌作り二日目！ 昨晩水に寝かしつけた大豆を今朝からコトコト煮込みました！ 息子はお豆さんねんねした？と朝から味噌作りを楽しみにしてくれてました！ 4時間煮込んで麹と塩を混ぜて最後まで完成！ きちんと混ざるようお団子にして混ぜ合わせてを何度か繰り返して息子も楽しそう♪ 作り終わったら疲れてすぐに寝てしまいました笑 早くたべたいね♪【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー -
娘達と味噌作りをしま...
娘達と味噌作りをしました。 娘達も興味津々！とても楽しかったです。【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー -
ひたすら時間をかけて...
ひたすら時間をかけて煮たあとは、親子でせっせと潰す作業^ ^みんなで分担して頑張りました！！ 次男は潰してる隙にせっせとつまみ食い（笑） 大豆をよく見ること、触れること、そして実際そのままの状態で食べてみること。どれもきっと大事な経験だね(*´︶`*)【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー -
小さな頃、味噌作りの...
小さな頃、味噌作りの手伝いを良くしていました。大人になりしばらく味噌作りから離れていましたが、子供が生まれてから去年、今年と食育も兼ねて作っています。特別な道具は無いのですが、今回フードプロセッサーを味噌作りに初めて使い感動しました。豆を潰す作業が大変なのですがとても手軽に出来ました。子供は塩と麹を混ぜたり、団子を作って鍋に入れたりと嬉しそうに手伝ってくれました。年明けにもう1キロ豆と麹を買...【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
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