（コープながの さん）
・ハムと野菜のオイスター炒め
【材料】
キャベツ（3枚）、ピーマン（1個）、ハム（2枚）、オイスターソース（大さじ１）、塩こしょう（適量）
①キャベツをざく切りに、ピーマンとハムは短冊切りにします。
②フライパンでキャベツとピーマンを炒めて塩・胡椒をさっと振り野菜がしんなりとしてきたらハムを加えます。
③全部に火が通ったらオイスターソースを絡めて完成です。
■簡単中華炒めです。オイスターソースで味がバッチリ決まります。

・ハムとしめじのチーズ焼き
【材料】
しめじ（30ｇ）、ハム（2枚）、とろけるチーズ（15ｇ）、パセリ（適量）
①しめじは小房に分け、ハムは細かくきります。
②フライパンでしめじとハムを炒めます。
③火が通ったらとろけるチーズを加え混ぜ合わせます。
④器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。
■おつまみにピッタリ！パンに乗せてもおいしいです。

・ハムとじゃがいものチヂミ
【材料】
じゃがいも（1個）、ハム（2枚）、チーズ（30ｇ）、油（適量）
①ハムとジャガイモを細切りにします。
②ボウルでシュレッドチーズと①を混ぜ合わせます。
④油をひいたフライパンに平たく伸ばし、両面をカリっと焼いたら完成です。
■カリっと香ばしいチーズが食欲をそそります。