ムウタロウ
メンバー歴 4年3ヶ月
  • 自己紹介: 料理・ジャム作りが大好きです。ほとんど自己流で、食べた事が無い料理
    も、想像で創作?の〇〇風な料理が多いです。エスニックがちょっと苦手!
    2021グリーンカレーとバインミーに挑戦。案外イケた。
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最近のアクティビティ
約3日前
16:02
ムウタロウ
肉みそ 豚こま切れ150g・生姜一片・味噌甘口大さじ2・酒大さじ1・だしパック1(中身を出す)作りやすい量。小鉢1つ分。 豚肉はあらく切る・生姜千切りフライパンに油小さじ1ひき肉としょうがを炒...
2022/08/08
19:52
ムウタロウ
MCエフディフーズの野菜がおいしいお味噌汁・九条ネギのスープは購入していますが「ねばねばオクラとモロヘイヤのスープ」は和風との事でさっぱりしてそうですね。
2022/08/06
20:56
ムウタロウ
宣伝部ギャラリームウタロウさんの投稿「枝付き赤紫蘇「匠の赤...」にコメントしました。
さしす梅の赤梅酢に新生姜を漬けました。紅ショウガより甘みがあり箸休めに最高です。
20:54
ムウタロウ
宣伝部ギャラリームウタロウさんの投稿「枝付き赤紫蘇「匠の赤...」にコメントしました。
お天気がつづき梅干し完成。さしす梅なのですぐに食べる事が出来ます。
2022/08/04
19:31
ムウタロウ
私のお気に入り♪カフェオレさんの投稿「オイスターソース」にコメントしました。
牡蠣のしょう油煮を潰したという感じでほかのメーカーのしょっぱい調味料とは違いますね。春巻き・餃子・唐揚げの下味、焼きそばの味付けに使うととても美味しいですよ。
19:25
ムウタロウ
ぽってり美味しそうな梅干しが出来上がりましたね。4Lサイズは数が少なかったうえ確か2粒漬ける事が出来なかったんですよね。今年の暑さでは食卓に何度も登場で、あっと言う間に食べ切ってしまいそうですね...
2022/08/01
19:44
ムウタロウ
大きなお鍋で柔らかくなるまで茹でさらに丁寧につぶしていますね。美味しいお味噌が出来ること間違いなしですね。1枚目の写真は酒粕をのせているので白く見えたのですね。カビ防止になるうえ美味しく食べる事...
19:28
ムウタロウ
私のお気に入り♪さんの投稿「おいしい杏仁豆腐 68g×4」にコメントしました。
本当は軽く2個食べてるんです。
2022/07/31
21:02
ムウタロウ
そろそろ土用干も済み梅干しが出来上がるころですね。
2022/07/30
20:20
ムウタロウ
私のお気に入り♪さんの投稿「おいしい杏仁豆腐 68g×4」にコメントしました。
食後に食べるにはちょうどいいサイズ。
19:49
ムウタロウ
中干しも終わって水が入りいよいよ穂が出て来るころでしょうか。ほぺたん中干しの観察ご苦労様。次の報告の楽しみにしてますよ~
2022/07/26
17:01
ムウタロウ
W・無香料・白色・ふんわり柔らか・12ロールのネピア プレミアムソフトトイレットロール ダブルを特売時に購入。同じ商品の2倍巻きはソフト感が違ったので1度だけで。
16:42
ムウタロウ
ミルクアイスとバニラアイスの違い感がよく表現されているので購入時の参考になりました。
16:36
ムウタロウ
北海道産きざみ昆布(真昆布)を使い「山形のだし風」を作りました。キュウリ・ナスの替わりに野沢菜わさび細かく切り・みようが・しそ・新生姜・オクラ・きざみ昆布に味醂・醤油で味付けよくかき混ぜて出来上...
2022/07/19
16:31
ムウタロウ
今年もそろそろ中干しかな?しばらく雨降りが多いからまだ先かな?
16:20
ムウタロウ
私のお気に入り♪やじみきさんの投稿「鹿児島県産 有機茶葉の粉末緑茶」にコメントしました。
粉末茶の中では1番お茶らしいです。適量がうまくつかめづカップの底に澱んでしまい最後の一口が粉っぽくなってしまいます。ティースプーンの先端ほどで良いのか?(記載量だとかなり粉っぽいです)蒸しパンに...
14:00
ムウタロウ
箸休めに一つ二つ食べるのによい量ですね。
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