私のミールキット生活
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私のミールキット生活 写真投稿ギャラリー
みなさんのミールキットを写真に撮って投稿してもらう掲示板です。味や使い勝手だけでなく、「こんなシーンで使った」「こんな時に便利!」「家族の反応」「食卓の様子」なども一緒に投稿してください♪「商品名」も忘れずに! ミールキット倶楽部はコチラ

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今週はこれです‼️ 厚揚げ足しました
毎週お世話になってます。家族5人で食べるので、鶏肉増し増しです
オムライスを中3の娘がアレンジしました。 ミールキットは娘の料理担当にしています。 仕事終わって帰るとおかず1品出来ているのはとても嬉しいです
簡単に茄子の煮浸しができて美味しかったです。 次回は、茄子と葱を火加減をもう少し強くして焼いて焦げ目をもっとつけようと思いました!
暑かった1日の夕食にピッタリの「豚唐揚げたっぷり!3種の酢を使った酢豚」です。豚肉はすでに唐揚になった状態なので、油大さじ1で炒めるだけでカリっとできました。私はシイタケを加えましたが、玉ねぎ・人参・ピーマンがカットされているので、彩りがきれいです。 甘酢のたれは片栗粉が不要で、ありがたい! 家族でおいしくいただきました。
「2種野菜と旨辛ソースのよだれ鶏」 4人家族で、私以外沢山食べるので、量と値段、嵩増しできるか?で購入してみました。 冷凍プロッコリー、茄子の揚げ焼きをプラスして、添付のタレも程よい辛みで、味見をしたら美味しかったです! 家族も美味しい!と言ってました(*^^*)
「レンジで!鶏もも肉マスタードソース」は、 ◎量があり、◎冷凍ブロッコリーやいんげん、ミニトマトなどの野菜を加えて嵩増しできる!◎マスタードソースが具材をしめるアクセントとなり◎レンジで時短!! 家族も大満足、私も少しラクできる!! で、リピしています!
シチリア風カポナータ 野菜がたくさん摂れて、美味しかったです!オリーブ、ケーパー、パセリがぐっとオシャレ感をアップしてくれていました。2人前が予想量よりも多かったので、翌日はご飯に乗せてチーズをかけて、ドリア風にアレンジしました。
家族が大好きなドライカレーです。冷凍ミックスベジタブルと、ひき肉を少し足し、翌朝にも食べられるよう増量しています。甘め味付けなので、辛味でカレー粉も小さじ1加えてあります。 このドライカレーを食パンや、ピザクラフトに乗せ、チーズをのせて焼くと、絶品です♪
鳥だしスープが美味しく、お茶漬け風にぱぱっと食べられるお味でした!
じゃがいものそぼろ甘辛炒めです。 セットの材料のほかに、私はしいたけを加えました。 甘辛のおいしさが、ご飯に合います。 わが家では、みんなが気に入る味付けでした。 お弁当にもいいかもしれません。 じゃがいもはゴロゴロしていて、ほかの材料は小さく薄切りされ、見た目も満足感があります。 夕食に焼き魚と、にらの胡麻和えと一緒に食べました。
カシューナッツと小エビが香るナシゴレン カシューナッツと小エビの香りがよく、野菜も多くて、たくさんの栄養がとれる1品でした! 次男4歳が匂いが苦手と感じたので、子ども向けではないかと思いますが、大人は美味しかったです。
[チキンフリカッセ風シチュー] 1人前でこのボリュームは満足でした。200の牛乳を家庭で用意しますが、とても濃厚なので少し牛乳を増やしてこの次はやってみたいと思います!
七草がゆのおかずはコクのあるものにして。というリクエストで酢豚を作りました。解凍しておいたので、時短で完成!その訳は産直豚のモモ肉を唐揚げにしてあるから!野菜をプラスするだけ。今回はパイナップルも加えてみました。たれも酸味のバランスが良く美味しいです。
彩り野菜と鶏肉のパエリア
シャキシャキ玉ねぎソースと食べるディボラ風チキンソティー
中華丼+わかめと玉子のスープ+キャベツの中華くらげ和え。子どもが中華丼大好きです。
家常豆腐(国産野菜と産直豚肉の厚揚げ中華炒め)をいただきました。 材料のほかに、私はシイタケを加えて作りました。 たれは見た目では塩辛そうでしたが、食べたら意外とマイルドな中華系の味付けでした。 厚揚げのボリュームがあるので、満足感があります。
アブラガレイの煮付け、お気に入りです。
「かぼちゃのそぼろあん」をいただきました。 生のカボチャは固くて切るのも、火を通すのも時間がかかりますが、これはすでに柔らくなっているので、ありがたい! そぼろあんは枝豆入りなので、色合いもきれいですし、食感がありおいしさが増します。 針生姜の細かさは、さすがプロです、私にはできません。 唯一のマイナス点は、作り方②が「枝豆入りそぼろあんと水を入れ、弱火で加熱します」という表記なので、単独の工程に見えたことです。 これは①の工程のフライパンに「加える」ものでした。 修正していただければ、嬉しいです。
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