早く仕込みたいと思いつつなかなか小さい子供がいると時間が取れず、緊急事態宣言の夫が休みが多いタイミングで仕込みました☺︎！
祖母に借りた昔ながらのザル付き大鍋とすり鉢を使いました。
5時間近く煮ましたが、すり潰すのに苦労して気付けば23時過ぎだったので(笑)フードプロセッサーとミキサーも駆使して潰しました。
漬物などは普段食べないので、後々使いやすそうな蓋付き琺瑯保存容器を購入して完了です！
出来上がるのが楽しみです！