2021/03/29
仕込んでから３ヶ月経ちましたので蓋を開けてみました。教科書に載ってそうな写真が撮れたのでお見苦しいですがそのまま載せてしまいます。
・青いやつ→明らかにカビ。取り除く。
・白いやつ→酵母で無害だけど、これも取り除く。
蓋を開けた時、すでにお味噌の香りがしました！あと約3ヶ月くらいで出来上がるかな？楽しみ♪
・青いやつ→明らかにカビ。取り除く。
・白いやつ→酵母で無害だけど、これも取り除く。
蓋を開けた時、すでにお味噌の香りがしました！あと約3ヶ月くらいで出来上がるかな？楽しみ♪
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