恐る恐る蓋を開けてみると、とても良いお味噌の香りが！
味見をしてみると少ししょっぱめですがちゃんとしたお味噌になっていました！
しょっぱめなのでモロキューやお味噌を入れたおにぎりなどにしたらとても美味しそう。
粒が荒めに残っているのが不安の種でしたが、問題ありませんでした。
大小さまざまなタッパーをかき集め、移し替えて冷蔵庫で保管しています。5つにもなっまのでしばらくお味噌は買わなくて良さそうです。
タッパーに移した状態で常温保存は出来るのかな⁇
もし出来るのであれば、味の変化を楽しんでみたいです。