出来ましたー＼(^o^)／
ズボラな私にも美味しいお味噌が出来ました！！
感激です！
粒々感があるのがまた手作りって感じです。お味噌の味を楽しみたかったので、まずは冷たいキュウリにつけて食べてみました。お豆の甘みが感じられてとっても美味しかったです。
家族にも大好評てした！
「発酵食品」には以前に失敗したトラウマがありトライ出来ずにいましたが、今回のお味噌は丁寧に手順を教えていただき、手順のタイミングでメールをいただいたり、皆さんの投稿を拝見したり出来たので、不安なく作ることが出来ました。
また作りますp(^^)q
ありがとうございました！