【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
tete
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  • 美味しくなりすよぉに!
    絶対良いかな熟成しますよ!
  • 手作り味噌憧れています。このままでも美味しそうですが、来年まで待つと熟成して美味しさが増すのでしょうか。来年のお味噌、楽しみですね。
    • 2021/09/21
      コメントありがとうございます。
      以前 手作り味噌をいただいて、すぐに食べた時は やっぱり
      すごく しょっぱく感じたのですが、時間が経つに連れて
      旨味が出てきて 本当に美味しくなりました。
      麹の働きって凄いですよね〜私のお味噌も
      美味しくなると良いなぁ っと期待して寝かせてみます。
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