2022/01/02
産後いつか子供と一緒に作りたいと思ってました。
3歳になり言葉の理解もあり楽しめるかなと初めてチャレンジしました。お正月、実家で手伝ってもらいながら家族で楽しみながら作れました。
豆は思いの外早く煮上がりました。
すり鉢で潰すも時間がかかりすぎるためフードプロセッサーで時短。味噌玉を3歳児と笑い合いながら作りました。
今回はタッパーを2つ用意し、実家(東海)と我が家(関東)で半分こ。住んでいる地域が違うため、どのような違いの発酵、味になるのか?!実験みたいで少し楽しみです♬