2022/01/16
大豆をストーブの上で４時間半煮ました。時間配分を誤り作業は夜中に（笑）なっちゃった。普段は使わない大きな鍋で、つぶす作業は周りも汚さずグーでした。手が疲れたのでプロセッサー登場。初めから使えばよかった。ゆで汁は濾して大切に取っておきました。
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