【トマト倶楽部】あなたの育てているトマトを見せてね!
【トマト倶楽部】あなたの育てているトマトを見せてね!
毎年トマト栽培をされている方も、今年初めての方も、学校の宿題で栽培される方も、トマトの様子を写真に撮って教えてくださいね。どなたでも投稿できます!お待ちしています!


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不作です( Ĭ ^ Ĭ ) 昨年の今頃は、ミニトマトオンリーのチーズ焼き(色々種類を混ぜると、それだけで味に変化があって美味しい)を楽しめましたが、今年は茄子やブロッコリー等他の野菜も添えないと。 ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターで焼くだけです。
採れたてバジルと合わせて、定番マルゲリータにしました。トマトの風味も引き出せておいしいかったです。
凛々子の消費が追いつかなくなってきたので、煮込み料理が中心になってきました。カポナータを冷やして食べます(*^-^)茄子もパセリも同じ菜園育ち♪
「茄子ボート」にしてみました。 庭で採れたミニトマト、庭で採れた茄子、いただきもののの「清水森なんば」とチーズで。 ①茄子を縦割りして、中身をくり抜いて、みじん切り ②清水森なんば(青とうがらし)も、みじん切り ③ミニトマトは4つ割くらい ④くり抜いた茄子をボートに見たて、①②③とチーズを乗せて、レンジでチン ガスの火を使わないので、暑い夏にもピッタリの1品に。
苦手なトマトを頑張って食べた結果、このまま放置
量がならず、週にひとつ2つしかなりませんが、1つを4等分なわけっ子して有難がって食べています笑 みんなで美味しいねって言いながら食べていたからか、1歳2ヶ月の息子がトマト好きになりました笑
またイタリアンです。(カテゴリ増設前にいくつか投稿済み)ツナと赤黄色ミニトマトのパスタ。コンパニオンプランツとして育てているバジルもプラス。 一品に栄養をつめ込んじゃえと思い、玉ねぎと冷凍ほうれん草とパウチの大豆も投入。全てco-opにて購入。ほぼパスタを茹でる時間内で完成のお手軽さ、しかもこの味。トマト最強です!
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