手作り味噌 のタグを含む検索結果
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私のこどもと私の母で...
私のこどもと私の母でみそづくりに初挑戦。 幼児ですが張り切って豆を潰したりがんばっていました。長い間、ねかせて おいしい味噌ができました。 とてもおいしい みそ汁、夏野菜スティックにつけて食べるなどなんでも食がすすみます。 少食のこどもも自分でつくったみそなので、食事の食べる量がふえました。 手作りみそおいしすぎです。【世界にひとつだけの手作りみそ】 みんなの投稿ギャラリー -
天地返しのため見てみ...
天地返しのため見てみたら、ラップの端に隙間がありカビが...(涙)泣く泣く削りました。蓋もしていたけど少しの隙間でだめなんですね😭【世界にひとつだけの手作りみそ】 みんなの投稿ギャラリー -
【天地返し】1月に寒...
【天地返し】1月に寒仕込みしてから初開封。良い発酵です。【世界にひとつだけの手作りみそ】 みんなの投稿ギャラリー -
今年で2回目の挑戦で...
今年で2回目の挑戦です。 今度は作っているとろを送りたいです。 1月23日に仕込みました。少したまりが出てきてます。【世界にひとつだけの手作りみそ】 みんなの投稿ギャラリー -
今年も仕込みました✨...
今年も仕込みました✨ 米麹が20割、甘めなお味噌❤︎ 昨年、100均で真空になる保存バッグを購入し、それで仕込んだらカビ知らずだったので、今年もカビ知らずでいきます！ 美味しく仕上がりますように✨【世界にひとつだけの手作りみそ】 みんなの投稿ギャラリー -
皆さんの投稿を見て一...
皆さんの投稿を見て一念発起で私も作ってみました。大豆を煮るところから始めたため、６時間以上かかりました。 我が家には大きな鍋がなく、3つの鍋で煮込んだため、豆の硬さにばらつきが…。もう少し煮込めばよかったと後悔しましたが、何とか完成しました。 半年後、どんな姿になっているのか楽しみです。【世界にひとつだけの手作りみそ】 みんなの投稿ギャラリー -
今年、初めての味噌作...
今年、初めての味噌作り。 小さなマッシャーで大豆を潰しましたが、 量が多くて大変でした。 他の方の投稿みると、ジップロックに入れて お子さんが踏んだり、潰したりとその手があったか！と。 来年は、子供に手伝って貰います。笑【世界にひとつだけの手作りみそ】 みんなの投稿ギャラリー -
今年も寒仕込みできま...
今年も寒仕込みできました【世界にひとつだけの手作りみそ】 みんなの投稿ギャラリー -
味噌作り3年目。今年...
味噌作り3年目。 今年は出来上がり7キロの予定。 小4の娘も楽しくお手伝いしてくれるけど、量が増えたら大豆を潰すのが大変になったので新兵器導入です。【世界にひとつだけの手作りみそ】 みんなの投稿ギャラリー -
初めての手作り味噌、...
初めての手作り味噌、長男くんは大豆を潰すお手伝い!【世界にひとつだけの手作りみそ】 みんなの投稿ギャラリー
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