CO・OP ロースハム発売50周年 おすすめレシピ募集中!
CO・OPロースハム発売50周年を記念して、みなさんのおすすめレシピを大募集!
投稿いただいたレシピでロースハムを使ったフルコースをつくり誌面で紹介しようと思っています。
投稿レシピは前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート(?!)など何でもOK!みなさんのアイディアレシピをお待ちしています。

投稿いただいた方の中から抽選で10名の方に、コープ商品の詰め合わせをプレゼントします!
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かぼちゃのサラダを作りました。かぼちゃの甘さとローズハムの塩気がよく合います。電子レンジにかぼちゃを入れて加熱し、柔らかくなったら潰します。コーン缶とハムを加えて混ぜます。味付けは、マヨネーズです。
ハムと大根のコールスローです。 今日はルッコラを入れてみました。
朝ごはんに白菜にんじんしめじとローズハムで白湯風スープを作りました。ハムは、煮すぎてしまうと味が抜けてしまうので、火を止める直前に入れました。ハムの塩気や旨味がそのままで美味しいスープになりました。最後に垂らしたごま油とハムの相性もよく、家族から好評でした。
食パンにハムとチーズをのせて、ハムチートーストをよく作ります。
我が家の手作りピザには、コープのロースハムを刻んでパラパラとトッピングします。 食べやすく、子供が大好きなメニューです。
ハムとサツマイモのサラダが家族みんな大好きです。 ①サツマイモと人参をいちょう切りにして茹でるかレンジ加熱する。 ②キュウリをスライスし、ハムも食べやすい大きさに切って、①と一緒にマヨネーズで和えるだけです。
ハムでデザートを作ってみました(前菜みたいですが…)。 クラッカーの上にクリームチーズとハム、柿を乗せました。 甘じょっぱくてめちゃくちゃ美味しかったです! ハムの塩気と柿の相性が抜群で、柿とハムだけでも美味しかったです。 私自身はお酒は飲めないですが、スパークリングワインとか合いそうです。
ロースハムとリンゴジャムを春巻の皮で包みオーブントースターで焼いたアップルパイ風に仕上げました。ミスマッチでしたが、これは合うと自信作です。
トマトとハムとチーズをローストしたフランスパンの上に乗っけたブルスケッタにしました。
寒くなってきたのでグラタンをつくりました! 優しい味わいの中にハムの旨味を感じてホッコリおいしく、家族もにこにこでした(^o^) 材料 ロースハム たまねぎ じゃがいも ゆで卵 ホワイトソース バター 顆粒コンソメ 塩 こしょう 作り方 1、フライパンにバターを熱して薄切りの玉ねぎと、いちょう切りのじゃがいもを炒めて、顆粒コンソメと塩コショウで味を整える。 2、1のフライパンにホワイトソースを入れて混ぜる。 3、2を耐熱皿に入れて、一口大に切ったロースハムとゆで卵を乗せる。 4、3にホワイトソースを更にかけてチーズを乗せ、オーブンで焼く。
ハムを大きめにカットしてマカロニサラダに入れました。歯ごたえがあり肉感もあるので、いつもよりボリュームたっぷりになりました♪
タカキベーカリーの石窯フルーツとクルミのパンに、クリームチーズを塗って、ルッコラとハムをのせました! 甘じょっぱくて最高です! コープのハムが肉厚で美味しさを倍増させてくれます。
(コープながの さん) ・ハムと野菜のオイスター炒め 【材料】 キャベツ(3枚)、ピーマン(1個)、ハム(2枚)、オイスターソース(大さじ1)、塩こしょう(適量) ①キャベツをざく切りに、ピーマンとハムは短冊切りにします。 ②フライパンでキャベツとピーマンを炒めて塩・胡椒をさっと振り野菜がしんなりとしてきたらハムを加えます。 ③全部に火が通ったらオイスターソースを絡めて完成です。 ■簡単中華炒めです。オイスターソースで味がバッチリ決まります。 ・ハムとしめじのチーズ焼き 【材料】 しめじ(30g)、ハム(2枚)、とろけるチーズ(15g)、パセリ(適量) ①しめじは小房に分け、ハムは細かくきります。 ②フライパンでしめじとハムを炒めます。 ③火が通ったらとろけるチーズを加え混ぜ合わせます。 ④器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。 ■おつまみにピッタリ!パンに乗せてもおいしいです。 ・ハムとじゃがいものチヂミ 【材料】 じゃがいも(1個)、ハム(2枚)、チーズ(30g)、油(適量) ①ハムとジャガイモを細切りにします。 ②ボウルでシュレッドチーズと①を混ぜ合わせます。 ④油をひいたフライパンに平たく伸ばし、両面をカリっと焼いたら完成です。 ■カリっと香ばしいチーズが食欲をそそります。
スライスチーズとハムを交互に重ねていき、衣をつけて揚げ焼きしました! 分厚いハムカツよりも食べやすく、チーズもとろーりして、子どもウケ抜群です!
定番のポテトサラダを作りました! なんだかんだ、定番が一番美味しいです。 材料 ロースハム じゃがいも キュウリ にんじん たまねぎ お好みのドレッシング (我が家はコープの野菜たっぷり和風ドレッシング) マヨネーズ 作り方 1、キュウリとたまねぎは薄切りにして塩もみする 2、ハムは食べやすい大きさに切る 3、人参はスライスしてレンジでチンする 4、じゃがいもをレンジでチンして、温かいうちにドレッシングとマヨネーズで和える 5、4に1〜3を加えて完成!
ー春雨ハムサラダー 四角い春雨は茹でるとクルンとマカロニ状になり歯応えが楽しく、よく使います。 野菜はお好みですが、オリーブオイル、酢(または白ワインビネガー)、塩、ブラックペッパーの シンプル調味なので肉系のロースハムは欠かせません。
(川越南センター職員さん)チーズインハムカツ 材料 ・ロースハム ・とろけるスライスチーズ ・油 ・小麦粉 ・卵 ・パン粉 ・ソース(お好みで) 作り方 ①ロースハム2枚にとろけるスライスチーズを間に挟み、小麦粉・卵・パン粉につけ油で揚げる。 ②見た目がきつね色ぐらいになってきたら油から揚げる。 ③お好みでソース等をかけて完成。
★手作りちぎりパン (ロースハム、ウインナー、たまご、ミート) ロースハムはハムの味がしっかりしてるので、チーズ・レタス・バターであっさりにしました。 のりっこチキンを挟んでも美味しいです!
細切りにして、ミルクスープにしました! 野菜とハムって相性抜群ですね!
既出かもしれませんが、、、 ハムとスライスチーズのくるくる巻き。前日の夜に巻いてラップでしっかり包んでおきます。たんぱく質とカルシウムがとれるし、なんといっても可愛い?! お弁当に入れてみました。
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