あなたの育てているトマトを見せてね!
トマトを植えたり、花が咲いたり、実がついたり・・・そして収穫して食べたり!
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今日の収穫 もう少しの間収穫できそうです
ミニトマトのサイズですが一応、中玉トマトの凛々子です(汗) 茄子もピーマンもシシトウも、育てた野菜はどれもミニサイズでお恥ずかしい限りです! でも楽しかった… また来年も挑戦したいです!
台風の頃なのでもうだいぶ経ちますが、2024年の我が家のミニトマト栽培を終了しましたꈍ ॒॑ꈍ 裏庭の1畳ほどの畑に8株の苗を植えて、合計589コ収穫できました。幸先よくスタートしたのですが、途中から失速…^^; ソースやドライにする間もなく、毎朝のサラダといくつかの定番料理と新メニューで終わってしまいました。 今年は高リコピンがまるでダメ(T-T)でした。その代わりうす肌トマトという美味しくて丈夫な品種に出会えました。家庭菜園5年目の今年、気候やその他の条件変化に対応する難しさを年を追うごとに感じています。 来年もこの企画があれば、ぜひ参加させてください。また夫に畑を作らせ、頑張らせます(≧∇≦)投稿を見てくださって、ありがとうございました♪
ベランダで1日干してセミドライトマトに! トマトの味がギュッと凝縮されて子供もおやつに食べたり、サラダで食べたりしてくれました。 余った分はオリーブオイルと塩で漬けて保存食にしました!
今年はなぜか実りが少なかったけど!お客様がくつろいでた
白身魚のコンソメ煮に加えました。 天候不順で買い物に出られなかったので、冷凍魚などあり合わせで。 今夏のトマトは、これで最後ですが、たくさん収穫できました。
実割れして皮が硬くなっても、火を通せば甘くなって、美味しく食べられます。豚肉、玉ねぎと一緒にCo-opの「ゆずのぽん酢」で炒めました。盛り付けてから黒胡椒を挽いて。
背の低い凛々子ちゃんもたくさん実っています
凛々子ちゃん・ミニトマト・フルーツトマトたくさん取れてます
すくすく育ってます
ヨーグルト・マヨネーズ和え。 油少な目の和風に仕上げました。
「冷やしおでん」 わが家の冷やしおでんは、トマトメイン! 大根、こんにゃく、たまご の定番に夏野菜を加えます。
今年は収穫量は少ないですが、美味!
今年は収穫量が少ないですが、いつになく味が濃いです✨
かわいい♡ オリーブオイルをかけて、グリルしました。バジルの葉っぱも、ちっちゃいのを摘んで。
🍅野菜達
ラタトゥイユ残りからパスタ プランターのバジルをのせました
トマトたっぷりのラタトゥイユ 煮込中 いい匂い
イエローとレッドの アイコちゃん 何個でも食べられます。 おいし〜
「冷やしおでん」に入れました。 暑さで皮が固くなったので、冷凍して皮むきして使っています。
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