2021/06/25
ソロde味噌作り
仕込んでから半年
開けて見ると、壁や味噌とラップの隙間に黒いカビ
味噌の部分は取り除いて、壁はホワイトリカーを含ませたティッシュで拭き取りました
良かれと思って樽をビニール袋に入れ、口を縛っておいたのがいけなかったかな？
仕込んでから半年
開けて見ると、壁や味噌とラップの隙間に黒いカビ
味噌の部分は取り除いて、壁はホワイトリカーを含ませたティッシュで拭き取りました
良かれと思って樽をビニール袋に入れ、口を縛っておいたのがいけなかったかな？
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