友人とのランチにちょっとしたおつまみを作ってみました。スプラウトと一緒に海苔に巻いたものとズッキーニの上にのせたものです。チーズが得意でない友人にも食べやすく好評でした。

発芽玄米に雑穀をたっぷり入れて炊いたので、色が濃くなってしまいましたが、旨味があってとても美味しかったです。

現在、だしをとるときは、荒削りの鰹節をだしパックに詰め替えて、とっていますが、いちいちパックに移すのが面倒でこぼれたりすることもありましたが、このだしパックを使ってみましたら、とてもスピーディに...

さばのカレー煮は初めて食べてみましたが、予想以上に美味しかったです。骨無しなので食べやすいし、子供にも安心です。日頃薄味なので、若干味が濃く感じられましたが、美味しく食べられました。

4歳の孫が遊びに来ていたので、コープの食パンを使って、ハムポテトサラダサンドにしてみました。普段から食の細い子ですが、美味しかったらしく、パクパク食べてくれて嬉しかったです。 酸味が少なくてと...