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世界にひとつだけの手作りみそ
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24件
今年も「世界にひとつだけの手作りみそ」コーナーができました!
みなさんこんにちは^^ デリシェstaffです。 おみそが大好きなみなさん! みそ作りを楽しんでいるみなさん! この冬は、初めてのみそ作りにチャレンジしてみようと思っているみなさん! 今年も、おみそを仕込むのによい季節がやってきました 自分だけの、世界にひとつだけの手作りみそを作ってみませんか? みそ作りを楽しんでみよう!という方のために、 みそ作りの...
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写真写りがとても悪い...
写真写りがとても悪いですが、毎日味噌汁にして家族全員食べています。自分好みで大豆を荒くプレスしたので味噌汁の最後に大豆カスを食べるのが大好きで、これも手作りの醍醐味だなと感じます。味噌漬なども挑戦考えているのですが、どうしてもこの大豆カスを最後まで食べるのが好きなので具を毎日変えて味噌汁にして食べてしまいます。塩分に水分と熱中症対策にもなりますし、朝から野菜たっぷり味噌汁を食べてます。まだま...
【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
ピーマンを甘辛く煮る...
ピーマンを甘辛く煮るのが大好きで、よく醤油味で作っていたのですが、今年は手作り味噌で煮てみました。甘みがあって美味しかったです!麹の粒感が良かったです!
【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
初めての手作り、感...
初めての手作り、感激! 玄米を炊いた日、余ったご飯をおにぎりにし、手作り味噌を付けていただきました。美味しかったです。今使っている味噌がなくなったら、手作り味噌で味噌汁を作ります。楽しみです。ありがとうございました。
【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
味噌用の入れ物がなか...
味噌用の入れ物がなかったので、ジップロックのフリーザーバッグに入れてつくりましたが、大成功!!(2袋に分け、届いた時のダンボールにいれて、上に水のペットボトルを重しとして置いていました) カビもなく綺麗です。多いので、一袋はそのまま冷凍しちゃいました。私は甘めが好きなので、しょっぱいなと感じましたが、豚汁にしてお砂糖を少し入れたらバッチリ味が決まり美味しかったです(^^)料理の写真は、夢中で...
【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
あなたの手作りみそ どうやって食べたか教えてください!
みなさんこんにちは^^ デリシェstaffです。 6月に入り、昨年12月におみそを仕込んだ方は、半年がたちましたね 「わが家の手作りみそ完成しました!」という方もいらっしゃる頃と思います。 多くの方から、「味見をしたら美味しかった!」の声が届いていて嬉しいです。 もう、お料理に使ったりして食べてみましたか? 今回は、手作りみそアンバサダー写真投稿ギャラリーに、 「④あなた...
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ちょっと粒が大きいま...
ちょっと粒が大きいまま残ってるけどいい感じ! 初めての手作り味噌は思ってたより塩辛いけど、 お味噌の香りがとてもよくて達成感!早くお味噌汁を作りたいです!
【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
左上の空気が入った場...
左上の空気が入った場所に白いものが(汗) あわてて調べたら旨味成分の一種でほっ(^^) 初めてのお味噌作りは日々勉強。一喜一憂しながら楽しんでます。優しいお味噌の香りがたまりません(*´∇`*)
【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
あなたのおみそはどんな様子ですか?確認してみましょう!(Q&A Part 3)
みなさんこんにちは^^ デリシェstaffです。 5月に入り、暖かい日が続いていますね みなさんが冬に仕込んだ「世界にひとつだけの手作りみそ」も、いよいよ完成が近づいてきました! 前回の投稿ギャラリーには、お写真と共に 「途中で覗いてはダメだと思っていた」 「開けてみれて嬉しかった」 「開けるのにドキドキしました」などの声をいただきました みなさんが完成を楽しみにされている...
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2月に味噌を仕込みま...
2月に味噌を仕込みました!まだ見てませんが来月中あたり確認してみようと思います。味噌ができるのが楽しみです!
【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
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