暑い日にお出かけした後は、手作りのしそジュース(赤しそ、砂糖、クエン酸)に塩を少々加えて、牛乳で割って飲んでいます。飲むヨーグルトのようなとろみがついて、おいしいです。

最近はみそ汁やスープ、カレーに入れることが多いです。さつまいものポテトサラダ、お肉やレンコンと一緒に炒めて食べるのも好きです。

干す前と後の変化がおもしろいです。食感も変わって、おいしくいただけそうですね。

強い洗剤・柔軟剤の香りが苦手です。好みの問題だけでなく、健康被害にもつながるので、無香料、せめて微香性の商品が主流になって欲しいです。