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2026/04/20

漬けるを楽しもう!2026 投稿募集中!

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みなさん、こんにちは^^
デリシェstaffです。

「漬物って難しそう…」そんなイメージもありますが、素材の旨みが引き出されるのを待つ時間は、ちょっとしたワクワク感がありますよね。

旬のおいしさをギュッと閉じ込めて♪
今年の夏は、「いろんな素材で漬ける」を楽しんでみませんか?

ただいま、みなさんの「漬ける」を楽しむ写真やコメントを大募集しています!

こんな投稿をお待ちしています!

きゅうりや大根などの定番はもちろん、「えっ、こんなものまで?!」という意外な発見まで、あなたのアイデアを教えてください。

「余ったミニトマトをカンタン酢に漬けてみました!」

「ぬかどこにアボカドを入れたら絶品でした…!」

「発見!これに漬けたら美味しかった!」

「わが家の漬け込み中の様子や、アレンジ料理」


お気に入りの野菜、お肉、お魚…何でもOKです!

漬けたあとの「いただきます」の瞬間の一枚も大歓迎ですよ♪

「おいしそう!」と思ったら、ぜひポチッとコメントや画像投稿で教えてくださいね。
みなさんの「漬ける」ライフのお裾分け、楽しみに待っています!

手軽にはじめる便利アイテムをご紹介

はじめての方でも手軽に楽しめる商品もあります!

インターネット注文サイト eフレンズでご紹介中です!こちら

✴容器に野菜と入れて漬けるだけ!
 いろいろ使えるカンタン酢 1L


✴素材をパックに入れるだけ!
 プラス糀 発酵ぬかどこ 1kg


✴これ1本でピクルス・お寿司・肉料理などのお酢メニューが簡単に
 
カンタン酢こだわり仕立て 1L


 
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コメント
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  • 我が家の日が当たらない庭に、日陰でも大丈夫という事で昨年からミョウガを植えて、収穫が出来てます(^^)/
    今年はまず半分を甘酢漬けに!!簡単!!ミョウガを1分ほど茹でて私のお気に入り”べんりで酢”をかけておくだけ。色も少し赤くなって出来上がりです。
    そして、先日テレビでやってた、甘酢漬けのミョウガを天ぷらに!!すごく美味しい!!おすすめです!!
  • 山形のだし風漬物 プランターで育てたナス(細かく切ってから水にさらしてあく抜き水けを絞って)・キュウリ・シソ・冷凍オクラ・みょうが・生姜は細かく切って塩昆布を混ぜ合わせて30分くらいして塩味を見て醤油を少し加えて冷蔵庫で保存、主に納豆に混ぜて朝食にしています。
  • 浅漬け。初心者はここからスタートです。
  • 2026/06/01
    プチトマト、新玉ねぎ、キユウリ、ニンジン、何を漬けても美味しく出来上がります
  • 2026/05/21
    曲がったり、育ち過ぎてしまったきゅうりをひたすら、5ミリくらいの輪切りにして、塩もみしてから漬けます。かさが減って、たくさん食べられます〜夏バテ予防に最高です〜
  • 2026/05/20
    糠漬けにオクラ、美味しいです。
  • セロリときゅうりを一緒に漬けます。
    さっぱりで美味しいですよ
  • かんたん酢は一年中常備しています。
    冬のカブ、大根はたくさん作ってもあっという間になくなります。
    夏は庭で育てているミョウガを漬けたりします。
    関東では手に入りにくいかもしれませんが、"寒こうじの素"はおすすめです。少し甘めでこうじの粒がほどよく残っていてきゅうりがよく合います。
  • 2026/05/20
    メロンのこども(摘果メロン)を塩、ダシ(粉末)、細く切った赤唐辛子で漬けます。しゃりしゃり美味しいです^^今の時期だけのもの。
  • 2026/05/20
    育てているきゅうりができたら、塩麹とか塩昆布でササっと…漬けるに入るかな。
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