2016年の募集開始から、引き続き多くの方に投稿を頂きありがとうございます。
コープデリでは、乾物とその使い方を紹介した「乾物びより」というチラシを発行しています。
「乾物びより」では、乾物を使っているみなさんの声を紹介する、
「 台所ノ ・ オ ・ ト 」というコーナーを設けています。
みなさんは、乾物をどのように使っていますか？
ご自慢のレシピやとっておきの使い方、また、それにまつわるエピソードなどもお聞かせください
このコーナーで紹介させていただきます。
写真を添えていただくのも大歓迎
投稿いただいたコメントを、裏表紙で紹介しています！
（2022年4月22日更新）
そのほか、「乾物」を使い始めたきっかけや、
乾物以外の「手作り」へのこだわり、想いなども、ぜひ教えてください。
「乾物びより 乾物エピソード大募集！」は、コープ・デリシェのTOP画面からも、いつでもご覧いただけるようになりました！
みなさんからの投稿をお待ちしております
35件の「いいね！」がありました。
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おうこ
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merisse
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よゆう
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※haru※
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ムウタロウ料理・ジャム作りが大好きです。ほとんど自己流で、食べた事が無い料理 も、想像で創作？の〇〇風な料理が多いです。エスニックがちょっと苦手！ 2021グリーンカレーとバインミーに挑戦。案外イケた。
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ちびぼん皆様の、いろんなコメントや感想を読むのが大好き♪
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naz
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えりまま
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ちゅんぼう。
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よーこそ職場の先輩が勧めてくれたコープのおかげで、冷凍のままフライパンで焼くだけの秋刀魚やフライに助けられ、子供の幼少期が乗り切れたと思ってます。 重たいお米もお酒も殆どコープです！
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ほんごう
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ラッキーレモン高1と小4の男子二人の母親です！便利なミールキット好きです🎵
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あんこぱん
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未来
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ねころく
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キュるちゃん^_^
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toromaki
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デリデリぐるぐる
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すずらん♡生協、大好きです。 毎日、楽しく暮らしていますo(^o^)o 手芸、ペイント、お花、ガーデニングが大好きです。 どうぞよろしくお願いします。
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みの吉
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はるとあき
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LOVEジェジュ
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こちゃん
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おかーーん5歳児と犬7歳の育児中です。 料理は好きですが、要領が悪いので、時間がかかります💦 coopさんには便利な物が沢山！助かっております♪
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ストロベリ
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21548TacY
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Lunaluna（退会者）仕事の都合でやむなくコープを退会していましたが、ようやく再開しました。 （4年ぶり・前回コープ歴14年） 皆さんのコメントを読むのが楽しみです。
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はるなつあきふゆ
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sugarsugar
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mio305
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ごはんちゃん
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テツにゃん美味しいものに 目がないニャア 友達いっぱい欲しいニャア 素敵な貴方と ご縁がありますように
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にじままさん
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猫バス
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ツチノコパンダ
コメント
340件のコメントがあります。
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大根は輪切りにしたり、千切りや拍子切りにして干して切り干し大根にしています。ちょっと野菜が足りない時や冷蔵庫にない時に味噌汁に入れたり、煮物に入れたり、重宝してます。他の乾物も入れて旨味も爆上げして楽しんでいます。
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きくらげ、干ししいたけ。
乾物のきのこは生のものより栄養価が高いと言いますね。
早く戻したいときは少し砂糖を溶かした水で戻すと良いですが、焦らず、時間をかけてじっくり戻したほうが絶対に美味しいです。
椎茸は筑前煮に欠かせません。
きくらげは中華風の料理、炒め物やちゃんぽん、皿うどん、八宝菜に入れたいです。 -
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