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152件の画像があります。
ミネゴン
忙しいときのワンプレート 私の娘の４人の孫たちは、娘＝ママに準備した食事・ワンプレート皿に乗った食事をきれいに食べています。良く躾けたものだと感心していました。それで、私もワンプレート皿に挑戦しました。洗い物が少なくていいですね。作り置きできるのもいいです。きれいで面白くなりました。
ギンギン
コープ紅白蒲鉾 お値段の割には弾力が有り歯応えバッチリですよ 今回は練習でお正月用の蒲鉾の飾り切り作ってみましたよ
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ハーバリウムP
大豆と野菜の煮物モニター 美味しかったです
ムウタロウ
枝付き赤紫蘇「匠の赤紫蘇」今年はとても良い紫蘇の葉が届きました。 塩もみをして塩漬け南高梅と合わせました。土用まで待って干し紫蘇漬け梅干しが出来上がる 予定。
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ムウタロウ
霜降りひらたけ・生こんにゃく・鶏肉でお弁当にも合う常備菜を作りました。 霜降りひらたけはエリンギの食感とひらたけの旨味がありとても美味しいキノコです。 かき醤油・砂糖・酒で甘辛味にしました。霜降りひらたけから水分が出るので、水は不要です。
ムウタロウ
かつお柚子塩たたき・白子新玉ねぎ・まろやかポン酢で鰹の乗っけ盛り。 白子の新玉ねぎは辛みが無いのでスライスして洗わずにポン酢をかけて美味しく召し上がれます。
mama045
うらごしさつまいも500ｇを毎年お正月の栗きんとんを作るのに購入しています。 半分残っていたのを思い出しスウィートポテトパイを作りました。
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ギンギン
コープで糸付きの豚ロース肉で煮豚 ニンニク、生姜、長ネギをたっぷり入れてコトコト半日かけて煮込みます 厚めに切って豚丼に
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ギンギン
チンで出来る、チョコケーキ 生クリームと無塩アーモンドを乗せて なんちゃってガトーショコラの出来上がり
船子
アイシングが薄くて見えますか？レーズン・クルミ・アーモンド・煮たリンゴを芯に巻きました。具沢山のシナモンロールです（笑）
船子
旬の味、栗のケーキを作りました！ちょっと恥ずかしいですが、一応モンブランです。（笑）栗ペーストをいっぱい絞り出しました。中に生クリーム、スポンジには栗を練りこんでいます。
ギンギン
今年も南高梅3Lを10キロ購入しました どこのスーパーで買うより綺麗で立派な梅です、毎年薄塩で出つけています。 破れてしまった梅はタネを取り形を整えて蜂蜜につけて蜂蜜梅にしています。
カズノブ母さん
国産牛豚挽肉パラパラミンチ(赤身80) 美味しすぎるので皆さんに知って欲しいです！ 体重管理の必要なボクサーの母である私のお気に入りです。 ポイントは解凍方法。表記通りにしっかりと♪ 我が家は3袋に対して 卵1個 コンソメ1個 オイスターソース大さじ2/3 醤油小さじ1 パン粉は使いませんので お肉食べてますハンバーグです！ ぜひお試しください♪
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船子
半分くらいは鳥の餌になちゃったけど、庭のびわをとりました。びわジャムを作りました。
船子
父の日に娘が有元葉子先生のレシピケーキを作ってくれました。自己流の小枝チョコを集合させてのプレートが大きくなりすぎてケーキが隠れてしまいました。（笑）ブーシュッドノエルふうの形です。
まこぽん
「国産お米育ち豚肉のスタミナ漬け」は忙しい時にパパッとおいしい一品になりますが、我が家ではいつも野菜を加えて肉野菜炒めにしてかさましします。もやしは必須で入れますが今夜は春キャベツを千切りにしたあとの切れ端とニラも。野菜を加えることで味付けが薄いなと思ったらちょっとだけ塩コショウしたり焼き肉のたれなどで調整してもいいかな。お弁当のおかずにもいいし、夕食のメイン料理でもＯＫですよね。
まこぽん
ホットケーキミックスでパウンドケーキ おやつに何か甘いものが食べたいなと。ホットケーキミックスと割れチョコで作ってみました。ホットケーキミックスがおうちにあると便利ですね♪
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船子
初物のたけのこでたけのこご飯とかつお節をいっぱい入れた土佐煮を作りました。鍋に残ったかつお節 は無駄にしないように、次に煮込みうどんを作りました。おいしいエコでしょ（笑）
ムウタロウ
北海たこぶつ切りと菜花のバターしょうゆ炒め 堅めにゆでた菜花とそのままでも食べられる北海みずたこをバターでさっと炒め 鍋肌にちょっとしょう油をたらして風味づけ。辛し和えも美味しいですが、 バター焼きはお弁当のも良いです。
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ギンギン
月曜日に職場の人にお昼を作っています 大好評な、ハンバーガー
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