えったん☆
メンバー歴 6年4ヶ月
  • 自己紹介: どげんかせんといかん・ジャイアンツキャンプ地・辛麺・地鶏・マンゴー・チーズ饅頭、ブーゲンビリア空港✈︎、そしてエビちゃん(笑)も同じ故郷、宮崎県を愛してやまないネコとワインも大好きな人間
    カバー画像は地元にある近所の牛小屋の牛さんです
    30代後半・既婚・子無しDINKS・都内在住
    元客室乗務員(赤い方)→金融系OL
    栄養士、管理栄養士、フードスペシャリスト、調理師、ワインエキスパート、焼酎ソムリエ、チーズプロフェッショナル等々
    食べること、呑むことが生き甲斐
    食いしん坊な呑み助( ̄▽ ̄)
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最近のアクティビティ
2024/10/07
14:21
えったん☆
声をきかせてデリシェstaffさんの投稿「きのこのおいしい食べ方教えて! !」にコメントしました。
傷みやすいので買ってきたら2、3日以内で消費しますが、使わない分は冷凍保存がオススメです。 ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めて香りが出たら、これでもかと言う量のきのこを投入。しんなり...
2024/07/08
14:26
えったん☆
ゴマドレッシングはサラダうどんで麺つゆと混ぜたり、担々麺にも使っています。フレンチドレッシングはチキンやラム肉の漬け込みに使うと酢の効果かお肉が柔らかくなり臭みが取れて下味もしっかり付くのでオス...
2024/03/25
21:21
えったん☆
交換の頻度が減り助かりました。 柔らかさも申し分無いです。 通年アレルギー性鼻炎、花粉症なので鼻をかむときは鼻セ◯◯しか使わないですが、キッチンやダイニングには安心の日本製のリーズナブルなス...
2024/01/22
15:05
えったん☆
美味しそうです✨✨
2023/11/15
13:41
えったん☆
以前に購入した時にベーコンと冷凍のあさりむき身(貴重な国産!)があったので一緒に煮込んでクラムチャウダーにしました。茹でたブロやじゃがいもを足しても美味しくいただけます。 これからの時期は常備...
2023/11/02
22:42
えったん☆
私のお気に入り♪Mt.Lilyさんの投稿「蟹足風カニカマ」にコメントしました。
カニカマ以上蟹足未満って感じでしょうか。 私も何も付けず、おつまみとしてガブリといただいています。さくのも面倒という理由です(笑)
2023/09/14
16:39
えったん☆
舐めてみて、あ、まろやか!と感じました。また塩気のとがった感じの無い、好みのお醤油です。 せっかくの香りが煮物には勿体無いので、冷奴やお刺身に使っています。
2023/07/22
12:12
えったん☆
麺つゆに飽きたらお気に入りの辛いラー油を入れて中華風に。薬味を大量に用意して、味変しながらいただいています。 あえて夏に涼しいお部屋で煮麺にしてもgood!!生姜たっぷりかき玉あんかけ煮麺がオ...
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