えったん☆
メンバー歴 2年11ヶ月
  • 自己紹介: 1980年代後半生まれ
    30代女性(既婚・子なし)
    フルタイム金融系OL兼主婦
    大学は栄養学部出身(管理栄養士)
    フード系のメーカーに就職希望も叶わず…
    まぐれで受かった新卒で客室乗務員として勤務
    赤色日系航空会社✈︎飛職5.5years✈︎
    調理、栄養、フード・ドリンク関連の資格所持
    明るい食いしん坊で陽気な呑み助です
    ワインエキスパートなり(^_^)☆
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最近のアクティビティ
2021/05/17
17:39
えったん☆
こんにちは。 初めてコメントさせていただきます。 私もこのさしみこんにゃく大好きです。ゆずの酢味噌が爽やかで、タレもたっぷり(^^)ヘルシーで嬉しい限りです。 夫がさしみこんにゃくを嫌がる...
2021/05/08
10:34
えったん☆
コメントありがとうございます。ほろ苦さと爽快感がセットですよね!^_^
2021/05/07
8:04
えったん☆
私のお気に入り♪chimakiさんの投稿「大葉にんにく醤油炙りかつお(冷凍)」にコメントしました。
ノーマルタイプも含めてよく購入しています。 今の時期なら新玉ねぎ(紫玉ねぎも彩りに良し)、大葉、かいわれ大根やスプラウトをたっぷり、おろし生姜とニンニクスライスも。(食べたーい!!)薬味でいた...
7:51
えったん☆
近所に市場があるので、スパイス屋さんに行って買いに行きます。今はなかなか外出しにくいのですが、スパイスは賞味期限も長いので基本まとめ買いです。 素人なのでお店の人に聞いたりして、色んなスパイス...
2021/04/18
16:08
えったん☆
知人から筍をいただいたので、若竹煮を作りました。刺身わかめにも優しいお出汁が染み込んで、絶品。白だしと薄口醤油、みりん、最後に鰹節をかけました。筍のアク抜きからやったのは初めてで大変でしたが、頑...
2021/04/16
16:47
えったん☆
私も具沢山が大好きです! 根菜類たっぷりの豚汁(お味噌入れるタイミングでおろし生姜を溶いて最後に胡麻油を垂らします☆)や、酒呑みなのでしじみ(コープの冷凍)とわかめ、ネギの赤だしも。油揚げも欠...
2021/03/10
9:07
えったん☆
声をきかせてデリシェstaffさんの投稿「朝食、何食べる?」にコメントしました。
共働き子供無しの夫婦です。 夫は牛乳か野菜ジュースのみ(お腹が弱いので通勤が恐怖?朝は滅多に食べません。笑) 私はご飯、卵焼きか生卵、納豆、味噌汁かスープが多いです。ホントはキムチも食べたい...
2021/03/08
14:36
えったん☆
在宅勤務だったので定時に終わらせて、買い出しへ。 ○屋の瓶入りちらし寿司の素を使い、錦糸卵や桜でんぶは出来合いのもので、お刺身(盛り合わせ)、海老、いくら、スナップえんどう、刻み海苔で彩りがキ...
2020/11/06
8:27
えったん☆
ノンフライ麺なので、あっさりしていました。他のかたもコメントされていますが、ラーメンやちゃんぽん麺というより、素麺に近いと思います。 スープもクドさが無くてちゃんぽんベースのシーフード味の素麺...
2020/08/29
21:22
えったん☆
今週末に親知らずを抜いた夫からお粥をリクエストされて、白だしベースのお出汁に冷凍していたご飯をチンして入れてコトコト、溶き卵と白身魚のほぐし身、最後に小ネギを散らしてみました。骨が無いのは助かり...
2020/08/20
14:58
えったん☆
声をきかせてデリシェstaffさんの投稿「今年のお盆休みは何をしましたか?」にコメントしました。
我が家は私も夫も仕事でした。 コロナ拡大、猛烈な暑さもあるので、私の両親から墓参りはお彼岸にしようと提案されました。 夫は地方出身者で元々お盆に帰省をしてこなかったこともあり義両親からは今回...
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