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YUMIZO
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最近のアクティビティ
2022/08/29
1:35
YUMIZO
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿ありがとうございました】CO・OP3種の粗挽きナッツドレッシング 300ml
」にコメントしました。
野菜サラダにかけてみました。 ナッツの香ばしさや甘みがあり、酸味が少な目なので、おいしくいただきました。 サラダチキンなどにかけるのもよさそうですね。
2022/05/21
1:22
YUMIZO
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿ありがとうございました】CO・OPチーズ入りミックスナッツ 18g×6袋
」にコメントしました。
乾燥チーズってサクサクしてるの?と食感にびっくり。しっかりチーズの味がしました。 無塩のナッツにチーズの塩味がアクセントで、ワインのお供にいい感じです。 おいしかったです。 また、手作...
2021/10/03
17:17
YUMIZO
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿ありがとうございました】CO・OP顆粒片栗粉とろみちゃん 200g
」にコメントしました。
とっても手軽で便利に使っています。 みそ汁の出来上がり、味噌を溶いた後に振り入れて、かき混ぜながら沸騰するかしないか程度に加熱し、溶き卵を落とすとふんわりとした、とてもおいしいかきたまみそ汁に...
2021/09/12
18:01
YUMIZO
「
【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
」に投稿しました。
お味噌完成! まずは基本な組み合わせですが、わかめ、豆腐、大根でお味噌汁にしました。 いい香りと市販のお味噌にはない旨味・甘みがあってとってもおいしいです。 また、容器の上にたまっていた「...
2021/03/28
22:24
YUMIZO
「
【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
」に投稿しました。
仕込みから3か月、覗いてみました。(10年ぐらい味噌づくりしていますが、途中、こんなに早い時期に開けてみたのは初めて!) 何となく味噌っぽくなっていますがまだ麹が固そうにも見えます。 もう一枚...
2020/12/15
0:54
YUMIZO
「
【2020年度 手作りみそアンバサダー】投稿ギャラリー
」に投稿しました。
お味噌の仕込みをしました。 私は毎年、減塩のために1.5倍麹のレシピを考案して仕込んでいますが、今年はアンバサダーということで、届いた材料の配合のままの普通のお味噌も作ることに。でも「私らしさ...
2020/09/02
14:45
YUMIZO
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿受付中】CO・OP便利なパラパラ 北海道産白身魚のほぐし身 50g
」にコメントしました。
スープの具として入れてみました。ほどよいダシになり、うまみが増しました。とてもおいしかったです。 離乳食としてだけでなく、大人でもちょこっとお魚を手軽に取り入れられてよいと思いました。高齢者に...
2020/03/30
0:36
YUMIZO
「
私のミールキット生活
」に投稿しました。
●質問1.野菜がいろいろ入っていておいしいと言ってくれました ●質問2.サラダ、自家製酵母(いちご酵母)のカンパーニュ(自分で作ったもの) ●質問3.さっと1品がすぐにできて便利なので...
2019/10/02
21:14
YUMIZO
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿受付中】CO・OPカカオ好きのための ファミリーチョコレート(カカオ70%) 128g(...
」にコメントしました。
カカオのパーセントが高いタイプを食べ慣れている方には物足りないのかもしれませんが、私自身は「ビターすぎる本格高カカオチョコは、しびれる感じの苦味が強すぎて、いまいち楽しめない」と感じていたので、...
2019/07/21
14:21
YUMIZO
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿受付中】CO・OP国産具材の五目寿司の素 2合用(175g)
」にコメントしました。
普段、他社のレトルトパウチ入りの五目寿司の素を使っていましたが、この「CO・OP国産具材の五目寿司の素 2合用(175g)」は具が大きくしっかりしていて、食べ応えがあっていいなと思いました。 ...
2019/07/10
23:53
YUMIZO
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿受付中】国産具材で作ったかつお節が決め手のだし炊き込みご飯の素 2合用(2~3人前)
」にコメントしました。
他の方も書かれていますが、具がちょっと少ない感じですね。自分で何か追加すればよかったです。 味の方は、後入れの鰹節の香りがしっかりと広がって、高級和食のよう。ごちそう感のあるお味でした。
2019/03/16
1:38
YUMIZO
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿受付中】CO・OP 国産具材のきんぴら風ごぼう飯の素 3合用 230g
」にコメントしました。
圧力鍋で、Coopの無洗米を使用して炊きました。 ツヤツヤもちもちに炊き上がり、ご飯にしっかり味が染みて、とてもおいしかったです。 具は他の物を足したりせず、シンプルにそのままで炊きまし...
2018/11/23
14:26
YUMIZO
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿受付中】REGALO バジルトマト 320g
」にコメントしました。
水漬けパスタ×シーフードにしてみました。 ・REGALO バジルトマト ・冷凍シーフードミックス ・ほうれん草(さっとゆでて細かく切ったもの) ・ベーコン細切り ・2時間前から水に...
2018/10/22
15:08
YUMIZO
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サンプルラボ
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デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿受付中】CO・OPふかひれスープ(5倍濃縮)4人前
」にコメントしました。
卵の他に、カサ増しに、白菜を足してみました。 最初に、白菜を少量のゴマ油でさっと炒めてシナっとしたところに、スープと水を投入、仕上げに卵で。 おいしく頂きました!
2018/09/13
16:13
YUMIZO
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」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿受付中】CO・OPイタリア産あらごしトマト 300g
」にコメントしました。
手作りパンの「水分」として使って捏ねました。 コープのBookShopでも販売している吉永麻衣子さんのレシピ本に掲載されている「ドデカトマトパン」です。 鮮やかな赤、コクのあるうまみ・酸味が...
2018/08/23
8:49
YUMIZO
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿受付中】松山あげ きざみ 45g
」にコメントしました。
カット済み、油抜きなしでさっと入れられるのが便利でいいですね。 ふんわりとした食感と、独特の風味がおいしかったです。 ほかの方も書いていらっしゃいますが、ジップ袋だと便利なのにな!と思います...
2018/07/07
21:08
YUMIZO
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サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿受付中】電子レンジで!肉汁じゅわっとハンバーグ 320g(4個入)
」にコメントしました。
本当に肉汁ジュワで、とっても柔らかくておいしいですね。 自家製のハンバーガーバンズを作ったので、「電子レンジで!肉汁じゅわっとハンバーグ 」でチーズバーガー作ってみました。ソースには生協で愛用...
2018/06/06
17:51
YUMIZO
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿受付中】CO・OP料理用カットベーコン(バラ凍結) 200g
」にコメントしました。
肉系をちょい足ししたい時にさっと使えて便利&とってもおいしいです。 耐熱皿にカットベーコンと千切りキャベツを敷いて卵を落としてシュレットチーズを振りかけてトースターで数分(又は卵の黄身を数...
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