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2021/09/29

コモパン オンライン学習会 ご質問のお答え【工場について】

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ご質問のお答え 一覧 (ご質問を部門毎に公開しています。)

●パンについて 
●保存について
●その他

●工場について

工場に入る前の手洗いに使用する「イソジン石鹸」って何ですか?

うがい薬と同じ「ポビドンヨード」と言われるウイルスや細菌の殺菌作用が期待できる成分を配合した石鹸です。


工場見学はできますか?️パン工場の動画は、どこかで視聴できますか?

申し訳ございません、コモパンの工場は一般の方が入れる設備でない為、入場いただくことはできません。工場見学の動画は非公開です。


工場では、毎日不良品はどのくらい出ますか?検品で弾かれた物はどうしていますか?

約1~2%程度が不良品となり、規格外品はすべて廃棄しております。
 


 

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