4月1回の東京エリア産地支援野菜セット
ヤーコン、カットごぼう、ニラ、ひらたけ
今日は受け取ったときいつもより軽くてびっくりしたけど内容には満足。ヤーコン人生3回目。レシピにヤーコンのきんぴらが載っていたが味付けが塩麹だけだった。ヤーコン甘いから塩麹だけでも味付けができるんだろうな。塩麹のきんぴら作ってみようかな。
2024/04/05
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4月3回の東京エリアの産地支援野菜セット
さつま芋(ベニアズマ)、カキ菜、小ねぎ、椎茸
カキ菜、初体験。レシピをネットで調べてみよう。小ねぎは太め。普通のネギの細めという感じ。
さつま芋は通常購入しないのでこういうチャンスはありがたい。 -
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クーベルタンはなさんの投稿を見て、私も先月から購入しています！何が届くかわからないのでワクワクしますよね。ヤーコンは私も人生初でしたが、レシピ通りに作り、最後は「塩だけじゃ物足りないでしょ」と勝手にみりんと醤油を少量垂らしました笑
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