蒸し料理の季節到来♪蒸したらおいしい〇〇教えて！

声をきかせて

約17時間前

蒸し料理の季節到来♪蒸したらおいしい〇〇教えて！

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寒くなる季節や、ヘルシーに料理を楽しみたいときに大活躍する「蒸し料理」。

野菜や肉・魚はもちろん、「これを蒸したら意外とおいしかった！」「わが家の定番蒸しおやつ」など、みなさんのおすすめの食材や料理を教えてください！

「蒸し器がなくても、フライパンや電子レンジでこうやって蒸しています！」といったお手軽な調理の工夫や、おすすめのタレ・ディップも大歓迎です♪

みなさんのほっこりおいしいアイデアをぜひ教えてくださいね！

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みきミッキー

約17分前
キャベツ、えのき、にんじん、たまねぎを千切りにしてフライパンに敷き詰め、そのうえにシャブシャブ用豚肉をならべて、水100ml入れて、蒸してます。そのまま食卓にだして、野菜を豚肉につつんで、ポン酢や焼肉のたれにつけて食べます。
野菜もたくさん食べられて、おいしいです。

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あずあみ

約50分前
もやしと豚肉や鶏肉、ソーセージなどを一緒に蒸すとお肉の旨味を吸ったもやしがとっても美味しくなります。

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ぽーきん

約1時間前
皆さんと同じくさつまいも！これからの季節に限らずブロッコリーも茹でずに蒸します。夏は毎週、生協で頼んだとうもろこしを圧力鍋で蒸していました。

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はるなつあきふゆ

約1時間前
やっぱりさつまいも！蒸し器で蒸してから天ぷらにするとしっとり甘々で、大好評です♪

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ぐーたら子

約1時間前
冷凍のシュウマイです！
シュウマイの下に細切りのキャベツを敷くと、シュウマイの油を吸いキャベツも美味しく食べられます。
お店のように一枚のキャベツを敷いたら食べにくかったので、切ったものを敷くのがおすすめです。

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林檎飴

約1時間前
冷蔵庫にちょっと残った野菜など

かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、もやし、きのこ、なす、もち、とうふなどなんでも⋯と、豚肉を蒸す　ポン酒でいただきます！

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やまちか

約1時間前
キャベツひと玉を4分の一にカットして、ベーコンかソーセージとぎゅうぎゅうに詰めて蒸す。
ドレッシングか醤油または塩だけでもたくさん食べられます。

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いちごとすいか

約1時間前
おやつのさつまいもは定番です。
ご飯のおかずだったら、手作り餃子を蒸しています。シューマイは形が上手く作れないのですが、餃子だったらなんとか形にできるので。さっぱりとして美味しいです。

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えい

約2時間前
野菜と豚肉。レンジでできる蒸し器に、もやしやきゃべつの上に薄切りの豚肉をのせてチン！簡単で野菜も甘みが増すような感じがします。

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七帆

約2時間前
きのこ類、芋類、葉物から肉類まで、当然中華まんも、なんでも美味しくなるので、冬は蒸し料理だらけです。忙しい時は、レンジで蒸し料理と手軽にできますし、茹でるよりも美味しくなりますよね！

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