カッキーレオン
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最近のアクティビティ
2024/07/16
14:45
カッキーレオン
声をきかせてデリシェstaffさんの投稿「「だし」について教えてください♪」にコメントしました。
和食には千代の出汁や茅乃舎の出汁を使っています。またお友だちに韓国のダシダを教えてもらい、鶏がらスープの代わりに使うこともあります。
2024/06/20
10:10
カッキーレオン
らっきょうは例年漬けています。一昨年初めて梅酒を漬けたのですが一年たっても美味しくなくてガッカリ。それが今年になってとても美味しくなりやっぱり今年も梅酒を漬けてみました。梅シロップも少し漬けてみ...
10:04
カッキーレオン
これからの季節にはサラダうどんにドレッシングは重宝します。野菜によってマヨネーズを混ぜたり ラー油を混ぜたり味変して食べています。
9:59
カッキーレオン
リサイクルに出せないような着古したTシャツや使い古しのタオルなどをエコウエスにして活用しています。タオルはハサミで切るとクズがでますが、切り込みを入れて手で裂くようにするとクズが 出にくくて後...
2024/06/05
12:22
カッキーレオン
お湯を注ぐとふわっとたまごの香りが漂います。具だくさんで晩ごはんでもお昼の一人ご飯でも強い味方です。 ちょっと味変したい時には co-op旨さしびれる花椒ソースを少し入れます。ピリ辛がこれから...
2024/03/25
9:58
カッキーレオン
いつもはスコッティの200枚を使っています。元々ティッシュは200枚の箱入りがメインだったのがいつのまにか150枚がメインになってしまっていました。コンパクトな生活のためにむしろ大容量なものの方...
2023/08/15
10:23
カッキーレオン
那須山麓牛乳を忘れず注文で購入しヨーグルトを作っています。合わせるヨーグルトの種は色々ですが、どの味にも合う美味しい牛乳です。
2023/08/10
10:24
カッキーレオン
いつもはサラダにかけていただきますが、今回はせっかくなのでハンバーグにかけてみました。タマネギがたくさん入っているので見た目は和風ソースのようですが、味はさっぱりでハンバーグの味もしっかり感じら...
2023/06/30
21:28
カッキーレオン
らっきょうを毎年漬けています。らっきょう酢を使えば失敗なし!同様に新生姜の甘酢漬けもたくさん作って肉の炒め物や甘酢あんに活用しています。去年初めて梅酒にチャレンジしてみました。一年たって夫に味見...
2023/05/03
13:06
カッキーレオン
連休中のランチに手延べそうめん絹もちを頂きました。我が家では九州の甘めのつゆに すりごまとみじん切りの大葉をたっぷり入れます。ツルツルと喉ごしがとても良くて美味しかったです。小さな孫たちもそうめ...
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