旬のさつまいもを使った料理をつくってみよう！

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みなさん、こんにちは！
デリシェスタッフです😄

いよいよ食欲の秋到来！
秋の味覚「さつまいも」を使った美味しい料理やデザートを作ってみませんか？
今回は、コープデリレシピの中から、さつまいもを使った簡単レシピをご紹介します！

気になるレシピを見つけたら、ぜひ、ご自宅で作ってみてくださいね。
みなさんのオリジナルレシピでも大歓迎です♪

みなさんからの「さつまいも料理、作ってみたよ！」という声をお待ちしています！

◆ さつまいもときのこの豆乳ごまみそスープ◆

🔼作り方はこちら🔼

〈材料〉

さつまいも〔皮付きのまま約7ミリメートル厚さの輪切り〕・・・1/2本（120グラム）
しめじ〔小房に分ける〕・・・1/4袋
えのき〔根元を切り落として半分の長さに切る〕・・・1/4袋
油揚げ〔熱湯をまわしかけて油抜きをしてから、縦半分に切って細切り〕・・・1/2枚
CO・OP有機豆乳（無調整）・・・200ミリリットル
みそ・・・大さじ1
白すりごま・・・大さじ1/2
細ねぎ〔小口切り〕・・・適宜

◆さつまいもと鶏挽肉のマヨグラタン◆

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〈材料〉

さつまいも〔皮付きのまま1センチメートル厚さのいちょう切りして水にさらす〕・・・100グラム
ぶなしめじ〔小房に分ける〕・・・50グラム
若鶏ムネ挽肉パラパラミンチ〔解凍する〕・・・100グラム
マヨネーズ・・・大さじ2
ミックスチーズ・・・10グラム
乾燥パセリ・・・適宜
サラダ油・・・小さじ1

◆ カラフルサラダ◆

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〈材料〉

さつまいも・・・130グラム
ミックスベジタブル・・・20グラム
ツナ・・・35グラム
CO・OPマヨネーズ　全卵タイプ・・・30グラム

◆さつまいもとナッツの雪ごろも◆

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〈材料〉

さつまいも〔乱切りにし、水にさらす〕・・・100ｇ
食塩不使用ミックスナッツ・・・1袋（18ｇ）
揚げ油・・・適量
砂糖・・・大さじ1
水・・・小さじ2

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チェックしてみてくださいね♪
🔽 🔽 🔽

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たまうさ

2026/01/22
炊飯器で簡単に蒸しさつまいもばかり作っていました。＾＾
ツナ缶とコーンならあるので、サラダを作ってみようかな。
カラフルではないけど。笑

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ﾃﾂﾘﾝ

2025/12/16
う～ん！サツマイモのレシピ参考になりました！

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merisse

2025/12/15
さつまいも！大好きです♪
レシピ、ありがとうございました。おかず系いいですね。早速今夜にでも作ってみたいと思います
╰(*´︶`*)╯♡

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えびふぁむ

2025/11/18
さつまいもを沢山もらったけど、思いつくレシピは大学芋やスイートポテトに天ぷらくらい。おまけに家族は私以外あまいものは食べずなので、レシピ特集助かりました！

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jet

2025/11/07
庭で作ったさつま芋が、たくさん収穫できました。
さあ、何を作ろう、と考えています。
家族の健康のためには、カロリー控えめにしたいし・・・
まずは、さいのめにしてレンチン、サラダにトッピングしようと思います。
豆乳ごまみそスープは、参考にしたいです。

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LOVEジェジュ

2025/11/06
なんと！たまたまこちらを見ていたら、冷蔵庫にさつまいもがあり、食塩不使用のミックスナッツが3袋もあるではないか！
これはやるっきゃないでしょ〜

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野バラ

2025/10/29
焼き芋ばかりだったけど、「さつまいもとナッツの雪ごろも」美味しそう
ナッツが余って困るので、おつまみ用に挑戦です。

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うゆに

2025/10/27
揚げない大学芋のレシピを調べて作っています。
炊飯器で蒸かし芋にするだけでも美味しい！

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ペンペン

2025/10/26
ナッツの雪ころも！おいしそう😋
挑戦します!

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すずらん♡

2025/10/25
炊飯器でお米といっしょに炊いています。
ホカホカになり、とっても美味しいです。(*^^*)

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