製造時に洗浄しているので解凍、調理前に洗う必要がないと書かれています。
下処理がいらないし、バラ凍結品なので使いやすいです。
鍋に入れても縮まない、大粒でふっくらで美味しいです。
北海道産真だら小さめ切り身も購入していたので入れてみました。
2020/12/30
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