無洗米のもち米+うるち米、あんこ(ゆであずき)が入ったセットです。甘さ控えめなおはぎが出来ます。
米を炊いている間に、ゆであずきを袋の上からもみもみ。最初に作った時は適当に潰しましたが、粒々が過ぎる(笑)と感じたので、かなりしっかり潰しました。
米が炊き上がったらボウルに入れてお好みに潰し、適当に丸めて(私は30gくらいで12個に)あんこの袋の一部を切ってラップに乗せ(35gくらい)て丸めました。一口でもいける？やっぱ二口で食べる？くらい。
気分であんこで包んだあとにきな粉をかけたり、すりごまふったりして楽しみます。
思い立ったらすぐ出来ます！
ゆであずきに砂糖を加えたりして甘さ調節しても良いとの事。私も家族もこのままで十分な甘さでした。
残ったあんこはパンに挟んで食べてますが、あんこが本当に美味しいです。
しばらく取り扱いがないようなのですが、また見かけたら買おうと思います。
2022/03/20
